(28 stemmer)
Indlæser ...
Den officielle indvielse af is sæson 2020 !! Og vi gør det med stil med denne lactosefri saltede karamelis, som du kan lave med eller uden køleskab.
Vi fortæller dig også en fantastisk trick til at gøre hård is til blød is og let at servere.
Du ved allerede, hvor dejligt det er at have en is til dessert eller til en snack om eftermiddagen. Så frisk, så rig og også tilpasset, så den ikke indeholder lactose og at alle kan nyde det.
Hvis du kan lide denne opskrift, så glem ikke at gemme den på din isliste, så du kan lave den hele sommeren ... eller endda gennem året!!
Laktosefri saltet karamelis
Med denne is kan du nyde sommeren hele året rundt.
Ønsker du at vide mere om denne lactose-fri saltet karamelis?
Det er rigtigt, at du med TM6-modellen kan fremstille forskellige punkter slik, men du skal ikke bekymre dig, fordi du kan lave denne opskrift, uanset hvilken model du har.
Når du laver opskriften, skal du bare huske det du skal starte med at fremstille den saltede karamelsauce da du har brug for det som en ingrediens til at forberede isbasen.
Det er også vigtigt, at alle ingredienserne er stuetemperatur. Dette forhindrer din is i at skære.
Som jeg sagde før, kan du lave denne opskrift med eller uden køleskab. I produktionsprocessen finder du muligheden "med køleskab" og "uden køleskab", så du kan bruge den, du skal bruge.
For at give den ekstra smag skal du opbevare den i karret i lag. Sæt først halvdelen af isen, derefter top med et generøst lag karamelsauce og læg den anden halvdel af isen for at afslutte.
På overfladen kan du også lægge lidt mere end saltet karamel sauce og lav nogle hvirvler. Den, der er tilovers, skal du altid opbevare den i køleskabet, så du har den klar, når du serverer isen.
Forresten, for at drage fordel af æggehviderne kan du forberede disse rige marengs Vest hvid svampekage.
Det ultimative trick til at krydre hård is
At lave is er ikke let, fordi du skal tage mange ting i betragtning. Derfor er det under læring normalt, at vi ved en lejlighed har været tilbage med en is hårdere end sten.
For at løse det skal du bare introducere det tilbage i Thermomix-glasset og knuse det i 10 sekunder ved hastighed 6. Med dette simpelt trick, du får en cremet is, sundae type, at du let kan servere i briller.
Glem ikke at drysse chokoladespåner, nødder eller farvede nudler for at give det speciel touch.
Mere information - Sandis fra Mc Donald's / Avelllana og chokolade marengs / Æggehvide kage
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model