Ristet brød med ægsalat

Du ved allerede, at jeg kan lide at have kogte æg fordi de får mig ud af en masse problemer. Hvis jeg allerede har forberedt dem, kan jeg lave tusind ting på et øjeblik som disse toast med ægsalat.

Men det er, at de derudover kan være den vigtigste ingrediens i rige præparater og de tjener mig også til færdiggør andre retter med dampede grøntsager.

At bære en Dieta equilibrada Vi kan ikke misbruge disse skåle, fordi kalorierne skyder i luften ved at bringe mayonnaise, men vi kan ledsage det med en salat af blandede salatblade, og dermed vil vi være tilfredse.

På den anden side er det en interessant måde at inkludere gurkemeje, som er en stærk ingrediens. anti-kræft. For at vores krop kan absorbere det på tarmniveauet, skal det blandes med olivenolie og sort peber. Det er også ansvarlig for den smukke gule farve på vores ægsalat. Interessant, ikke?

Ristet brød med ægsalat

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Du kan servere disse skåle som aperitif eller ledsage dem med en god salat.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: forretter
• Portioner: 6 unidades

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 11M

Ingredientes

• 3 kogte æg (se opskrift her)
• 30 g frisk løg
• 75 g mayonnaise (se opskrift her)
• 1 tsk (kaffe) gurkemeje
• Sort peber
• Dild
• agurk
• Brødrister

Preparación

1. Skræl løg og hug det til 3 sekunder, hastighed 5. De skal hakes. Vi trækker os tilbage og reserverer.

2. Vi skræller de kogte æg og lægger dem i glasset, halveret. Vi bider under 2 sekunder, hastighed 3. Vi kontrollerer, at stykkerne er ret små. Hvis der er et stort stykke, kan det hakkes senere, når vi blander dem med mayonnaisen.

3. Derudover blander vi mayonnaisen med gurkemeje i en skål og danner en gul sauce. Tilsæt hakkede æg, hakket løg og sort peber. Vi blander, indtil begge præparater er godt blandede.

4. Mens vi skåler brødet, kan vi vaske, tørre og skrælle agurken. Vi skærer tynde skiver, som vi lægger på det ristede brød. Top hver skål med ægsalat og drys med hakket dild.

5. Vi serverer inden brødet ikke længere er sprødt.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Sådan tilberedes æg i Thermomix / Mayonnaise sauce