Õun ja viinamari murenevad, jäätisega

Seda magustoitu saab pakkuda nii soojalt kui ka külmalt. See on valmistatud puuviljadest (antud juhul manzana ja mõned viinamarjaterad) ja mingi murenenud küpsisetainas, mis jääb krõbedaks, kui selle ahjust välja võtame.

Kõigi, eriti laste, üllatamiseks pakume seda eraldi tassides (ahjukindel). Neid kroonitakse pool jäätist sest me teame, et murenev jäätis on fenomenaalne.

Kui teil neid pole ramekiinid Võite kasutada ühte suuremat küpsetusnõu ja seejärel mureneda väikestes kaussides.

Meie kasutatud jäätised on ostetud, kuid võite kasutada ka koduse jäätise palli. Jätan teile ühe meie retsepti juhuks, kui julgete selle koostada: Dulce de leche jäätis

Õun ja viinamari murenevad, jäätisega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne magustoit igaks juhuks

• Ascen Jimenez

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 280
• Portsjonid: 8

• Ettevalmistusaeg: 20M
• Söögitegemise aeg: 40M
• Aeg kokku: 1H

Koostis

• 80 g india pähkleid
• 80 g täisterajahu
• 50 g fariinsuhkrut
• 70 g võid
• 700 g õuna
• 100 g seemneteta viinamarju
• Tilk sidrunimahla

Ettevalmistus

1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

2. Panime india pähklid klaasi ja programmeerime 10 sekundit, kiirus 7.

3. Lisame jahu, suhkru ja või. Me segame programmeerimisega 20 sekundit, kiirus 4.

4. Koori ja tükelda õunad. Lisame neile sidrunimahla tilka, et vältida nende oksüdeerumist. Me lõikame viinamarjad pooleks ja eemaldame seemned, kui neid on.

5. Panime puuviljasegu üksikutesse ahjupurkidesse või suurde ahjuvormi.

6. Puuviljadele jaotame segu, mille oleme valmistanud Thermomixis ja mis on meil endiselt klaasis.

7. Küpseta 180º juures 30 või 40 minutit.

8. Kui olete ahjust välja tulnud, laske sellel mõni minut jahtuda ja serveerige koos jäätisega.

Arveid

Fotol nähtava jäätise valmistamiseks peame selle jagama diagonaallõikega kaheks.

Rohkem informatsiooni - Dulce de leche jäätis