Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Šokolaadikook ilma või jahu

Merienda40 minutit6-8 inimest240 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (16 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

šokolaadikook

Fotot vaadates öelge, et see šokolaadikook es valgus on natuke hull. Kuid tõde on see, et võid või jahu mitte kandes tundub, et eemaldame veiderdatud kalorid ...

Ja see on endiselt kohutav. Isegi kui soovite seda natuke teha heledam, võite kodus kasutatava piima asendada vedelkreemiga (mis võib isegi soja olla, kui te ei saa lehmapiima juua).

Ärge lõpetage proovimist, kui teile meeldib šokolaad. Sellel pole pärmi, nii et kogu kõrgus antakse teile selgelt paigaldatud. Õnneks paigaldab meie Thermomix need kolme minuti jooksul ilma, et me seda märkaksime.

Jätan teile kahe teise "kerge" koogi lingi, juhul kui te pole neid veel proovinud: Kerge porgandikook y Munavaba käsnkook.

Šokolaadikook ilma või jahu

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Šokolaadikook, mis ei sisalda õli ega võid. Ei kumbagi jahu, nii et seda võivad võtta tsöliaakiahaiged.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 240
  • Portsjonid: 6-8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 muna (eraldame valged munakollast)
  • 200 g šokolaadifondanti magustoitudeks
  • 100 g koort (või piima, kui tahame, et see oleks kergem)
  • 20 g mõru kakaopulbrit
  • 100g suhkrut
  • Õli või või vormi määrimiseks

Ettevalmistus

  1. Eraldame valged munakollastest.

  2. Panime liblika klaasi. Panime munakollased ja suhkru ning programmeerime 3 minutit kiirusel 3. Võtame välja ja reserveerime.

  3. Isegi liblikaga labade peal ja klaasi pesemata peame panema väikesteks tükkideks lõigatud fondentešokolaadi koos vedela kreemiga. Me programmeerime 5 minutit, 50º, kiirus 1.

  4. Kui masin on sisse lülitatud kiirus 1, lisame suhkruga segatud munakollased. Samuti kakaopulber. Hoiame Thermomixi sellel kiirusel, kuni kõik on hästi integreeritud. Võtame välja suure kausi ja reserveerime.

  5. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

  6. Klaasi ja liblikat peseme ja kuivatame hästi. Munavalgete kinnitamiseks panime liblika teradele tagasi. Panime valged ja näpuotsatäie soola klaasi ning programmeerime 3 minutit, 37º, kiirus 3.

  7. Panime need valged kaussi koos eelmise seguga. Integreerime kõik õrnalt spaatliga, et vältida valgete lagunemist.

  8. Määrime vormi või vooderdame selle rasvapaberiga. Minu kaevu läbimõõt on 23 cm, kuid võite kasutada ka väiksemat.

  9. Küpseta 180 ° juures umbes 30 minutit.

Arveid

Võite kasutada ka ruudukujulist või ploomikoogivormi.

 Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kerge porgandikook, Munavaba käsnkook (õunakompotiga)


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Retseptid lastele, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Rosi de la Hoz DIJO
    tagasi 9 aastat

    Mar Moya Fuentes Lina Pozo

    Vasta Rosi De la Hozile
  2.   Lina hästi DIJO
    tagasi 9 aastat

    Mmmm, mis näeb hea välja !!!

    Vasta Lina Pozole
  3.   Vitori allende DIJO
    tagasi 9 aastat

    Kui hea kook välja näeb, on seda süüa

    Vasta Vitori Allendele
  4.   Lorena DIJO
    tagasi 9 aastat

    Väga hea väljanägemisega, kuid kas pole parem valged enne paigaldada, et klaasi ei peaks pesema? Või on see selles järjekorras midagi erilist?

    Vasta Lorenale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere Lorena,
      Tegin seda nii, et valged paremini "pidaksid" ja oleksid ülejäänud ainetega segades värskelt paigas. Kuid loomulikult saate tellimust muuta, sest see näeb ka teile hea välja. Sel juhul tegurite järjekord toodet ei muuda 😉
      Suudelda!

      Vasta Ascen Jiménezele
      1.    josefinanaty DIJO
        tagasi 8 aastat

        Ma armastan su retseptisõpra

        Vasta Josefinanatyle
  5.   Patri DIJO
    tagasi 9 aastat

    Eile pärastlõunal tegin selle koogi ja ütlen, et see tuli maitsev! Tegin seda koore asemel piimaga ja väga hästi. Peal asetage see tükeldatud kreeka pähklitega ja see annab sellele väga hea järelmaitse. Kui peaksite mõne probleemi panema, oleks see nii, et see tuleb välja väga õhuke ja see on häbi, sest kuna see on nii hea, peate seda kordama! LOL ????????

    Vasta patriile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Hea Patri! Muide, suurepärane kordamise idee, hehe ... Teine võimalus oleks küpsetada väiksemas vormis, pikendades küpsetusaega veidi.
      Tänan teid kommentaari eest 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele