Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Šokolaadine käsnkook: Tenerife kook

Merienda75 minutit8 inimesed320 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (23 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Tenerife kook on a šokolaadikook tüüpiline Ferrara piirkonnale (Itaalia). Seda iseloomustab pealispinnal kerge koorik ning pehme ja kaisukas sisustus.

Videoretseptis näete selle valmistamist ja väheseid koostisosi, mida vajame.

La teneriin See on pärmivaba, nii et sellel on alati sile ja tasane pind. Kui teile tõesti meeldib šokolaad proovige seda kindlasti, sest teile meeldib see. 

Kodus on šokolaadikoogid alati edukad ja tundub, et see on ka videos kajastatud ... Siin on link teistele šokolaadikookidele, mis alati õnnestuvad: Šokolaadist käsnkook täidisega, Šokolaadi ja coca cola kook, Šokolaadi käsnkook lastele

Šokolaadikook: Tenerina kook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Väheste koostisosadega, kuid väga rikkalik kook. Pinnalt krõbeda elanikuga ja mahlase interjööriga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 320
  • Portsjonid: 8
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 g šokolaadi vähemalt 70% kakaoga
  • Toatemperatuuril 100 g võid
  • 3 muna eraldatud valge ja munakollasega
  • 160g suhkrut
  • 50g piima
  • 75 g jahu
  • 1 näputäis soola
  • 1 või 2 supilusikatäit tuhksuhkrut

Ettevalmistus

  1. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °. Panime küpsetuspaberi või määrime 22 sentimeetri läbimõõduga vormi ja reserveerime.

  2. Panime šokolaadi klaasi ja jahvatame seda programmeerides 5 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  3. Lisame või ja programmi 12 minutit, 37º, kiirus 1. Panime selle suurde kaussi ja lasime jahtuda.

  4. Puhtasse ja kuivasse klaasi paneme liblika. Valasime valged ja programmeerisime 4 minutit, 37º, kiirus 3 1/2. Panime need teise kaussi ja reserveerime (parem, kui see on külmkapis).

  5. Me eemaldame liblika. Klaasi pesemata panime suhkru ja munakollased sinna sisse. Me programmeerime 30 sekundit, kiirus 3.

  6. Nüüd lisame šokolaadi ja või segu, mille oleme eelnevalt valmistanud, piima, jahu ja natuke soola. Me segame programmeerimisega 1 minut, kiirus 2. Panime uue segu kaussi, kus meil oli enne šokolaadi.

  7. Peenelt, keele või spaatliga, lisame selle segu aeglaselt lumeni välja paigaldatud valged.

  8. Panime segu vormi, mille oleme alguses valmis teinud.

  9. Küpseta 180 ° juures 30 või 35 minutit.

  10. Lase jahtuda ja lahti vormida. Piserdame pinnale tuhksuhkrut.

Rohkem informatsiooni -Šokolaadist käsnkook täidisega, Šokolaadi ja coca cola kook, Šokolaadi käsnkook lastele

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Mary sanchez DIJO
    tagasi 5 aastat

    Oh, kui maitsev! Nagu kõik teie retseptid. Tahaksin teada, kas saan hakkama ka ilma suhkruta ja kui palju lisaksin veel magusainet. Kui teate, ei juhtu midagi.

    Vasta Mary Sanchezile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 5 aastat

      Aitäh Mary,
      Tõde on see, et ma ei tea, kuidas see magusainega kook välja näeks ... Proovige järgida teie kasutatava magusaine pakendi juhiseid.
      Kallistus ja ... häid jõule!

      Vasta Ascen Jiménezele