Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Genova pesto leib

Missad220 minutit12 inimesed600 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (6 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kodune leib

Valmistame spetsiaalset leiba, mis sobib ideaalselt aperitiiviks. Ja see on eriline, sest see maitseb nagu Genova pesto, koostisosa, mille lisame tainasse.

Selle retsepti teine ​​eripära on see me teeme seda cocotte'is. Olge ettevaatlik, enne leiva tutvustamist on oluline, et pann oleks väga kuum, kinnitan teile, et kui on, siis ei jää leib kunagi kinni.

Proovige juustu, singiga... see üllatab teid kindlasti ja lõplikult.

Jätan teile lingi meie Genova pestole juhuks, kui soovite seda kodus valmistada: Genova pesto

Genova pesto leib

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kõige originaalsem leib, ideaalne aperitiiviks.

Genova pesto leib
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: massid
  • Kalorid: 600
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 g vett
  • 1/2 tl suhkrut
  • 10 g värsket pagaripärmi
  • 400 g kanget jahu
  • 30 g oliiviõli
  • 5 g soola
  • 50 g Genova pesto

Ettevalmistus

  1. Valage klaasi vesi, suhkur ja pärm. Programmeerime 1 minut, 37º, kiirus 2.

  2. Lisa jahu, oliiviõli, sool ja pesto. Programmeerime 4 minutit, piigi kiirus.

  3. Lase klaasis seista, kuni maht on kahekordistunud, umbes kaks tundi.

  4. Õhu eemaldamiseks sõtkume kätega. Määri kauss õliga ja pane meie tainas sellesse kaussi. Kata kilega ja lase umbes tund aega kerkida.

  5. Panime ahju cocotte-tüüpi kastruli, kaanega. Kuumuta ahi koos kastruliga 220 kraadini.

  6. Kui see on väga kuum, eemaldage kaas ja asetage leib ettevaatlikult kastrulisse. Pane kaas peale ja küpseta umbes 20 minutit. 

  7. Selle aja möödudes eemaldame kaane ja küpsetame veel 15-20 minutit või kuni näeme, et leib on kuldne.

  8. Eemaldage ahjust ja pannil. Lase restil jahtuda/soojeneda. Värskelt tehtud on väga hea.

Rohkem informatsiooni - Autentne Genova pesto


Avastage muid retsepte: Üldine

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.