Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Halloweeni jaoks kõrvitsa- ja šokolaadikook juustumattiga

Magustoit50 minutit6 inimesed450 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (5 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Suurepärane magustoit või suupiste meie Halloweeni laudadele asetamiseks: kõrvitsa ja šokolaadi käsnkook juustumattaga.

See on lihtne kook kuid mille jaoks peate ettevalmistust hellitama. Koostisosade lisamisel Thermomixile peab teil olema vaid väike kannatlikkus ja taktitunne ning saate tõeliselt suurejoonelise koogi. Ühest küljest segame suhkrud võiga ja munadega ükshaaval, seejärel lisame vedelikud ja lõpuks hästi sõelutud kuivained.

Kõrvitsapüree, tuntud ka kui kõrvitsapüree, Valmistame selle varem meie termomiksis selle retseptiga: termomiksiga kõrvitsapüree

Lisaks valmistame maitsva pealmine Philadelphia juustu matt see annab meistrile meie koogile lihvi.

Halloweeni jaoks kõrvitsa- ja šokolaadikook juustumattiga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Suurepärane magustoit või suupiste meie Halloweeni laudadele asetamiseks: kõrvitsa ja šokolaadi käsnkook juustumattaga.

Halloweeni jaoks kõrvitsa- ja šokolaadikook juustumattiga
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 450
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Šokolaadist kõrvitsa käsnkook

  • 95 g jahu
  • 30 g magustamata kakaopulbrit (Valori tüüp)
  • 1/2 ümbrist pärmist
  • 1/2 tl vesinikkarbonaati
  • näpuotsatäis soola
  • 60 g täispiima
  • 1/2 tl äädikat
  • 150 g kõrvitsapüreed
  • 1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
  • Toatemperatuuril 85 g võid
  • 80 g fariinsuhkrut
  • 95g valget suhkrut
  • 2 muna L suurusega

Juustu jäätumine

  • 125 g Philadelphia tüüpi juustu
  • 50g suhkrut
  • 1 suur supilusikatäis piima
  • värvilised lacasitos

Ettevalmistus

  1. Kõrvitsa- ja šokolaadikook

    Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

  2. Me panime piima ja äädika klaasi ja segage lusikaga. Broneerisime.

  3. Asetame liblika klaasi ja lisame toatemperatuuril suhkrud ja või. Me programmeerime 1 minut, temperatuur 37, kiirus 2. 

  4. Nüüd programmeerime 3 minutit, temperatuur 37, kiirus 2 ja lisame munad ükshaaval. Järgmist muna lisame alles siis, kui esimene pole täielikult integreeritud.

  5. Suures kausis olles panime kõik kuivained (sool, jahu, sooda, pärm ja kakao) sõelutud.

  6. Teiselt poolt segame kausis kõrvitsapüree, piima äädika ja vanilliessentsiga. Segame hästi ja reserveerime.

  7. Lisage klaasile kõrvitsapüreesegu. Järgmisena lisame kuivad koostisosad.

  8. Me programmeerime 1 minut, kiirus 3 kuni kõik on hästi integreeritud.

  9. Valame segu võiga määritud küpsiseanumasse läbimõõduga umbes 14-16-18 cm.

  10. Küpseta 40 minutit 180 ° juures.

  11. Juustu jäätumine

    Paneme suhkru klaasi ja muudame selle programmeerimisega glasuuriks 1 minut, kiirus 10.

  12. Asetame liblika ja lisame Philadelphia juustu ja piima 30 sekundit, kiirus 2.

  13. Kui kook on jahtunud, rullige lahti ja lisage pealt matt.

    Las see jahtub.

    Kaunistame värviliste Lacasitodega vahetult enne serveerimist.

Allikas: šokolaadilõhn


Avastage muid retsepte: 1 aastast kuni 3 aastani, Halloween, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.