(14 häält)
Laadimine ...
See kivijugas on kõige traditsioonilisem mida tean jõuludest.
Lisaks on sellel nugatil oma anekdoot, mis meenutab mulle lapsepõlve: terve elu, kui tulid jõulupühad ja ma kavatsesin külastada meie sugulasi, viisid nad mulle kandik tüüpilisi maiustusi, milles see nugat ei saanud puudu olema.
Tüdruku ja šokolaadina, kes ma olen, pean ütlema, et vaatasin seda alati nugatialus suurte silmadega otsib mu kallist Selline šokolaadi nuga, kuid mõnikord oli üks väike, kes oli enne minu külastust selles majas käinud ja selle valmis saanud.
Maja perenaine ütles teile suure heldimusega: "Kas teil on tükk, kumb teile meeldib?", Kuna olin väga viisakas, kehitasin õlgu, rääkimata sellest, et šokolaadiga, mida ma ei näinud. Siis vaatasin ema ja vaatasin uuesti salve.
Lõpuks oli alati mõni täiskasvanu, kes kinkis mulle tüki mandliga nuga, mis mind algul mandliõlist eriti ei rahuldanud, kuna see oli mõnevõrra kleepuv. Tegin suhu isegi massi, mis kas pakkus mulle vett või polnud kedagi, kes seda sööks. Ja veelgi enam, kui külastati aasta õnnitlemist 1. päeval ja kandik oli külastajate meelelahutamiseks juba jõululaupäevast alates ette valmistatud.
Kuid aastate jooksul pean ütlema, et harjusin selle nugaga isegi siis, kui käisin emaga kuulsat ostu tegemas. Jõulud, kus nad auto tippu täitsid, oli mul see, kes alati mäletas, et seda kuulsat nugat ei tohi unustada. Ja nii sai temast üks minu lemmik nugat!
Pärast seda väikest lugu võin teile vaid öelda, et kuna proovisin seda paar aastat tagasi jõulude Thermomixi tunnis, olin selle üle nii õnnelik maitse ja tekstuur et kodus sööd ainult seda, mida mina valmistan.
See on väga lihtne ja mulle meeldib teada, et see on valmistatud tervislikul viisil ja ilma säilitusaineteta. Tõde on see, et kodus me sööme seda kiiresti, kuid hästi kaetud see kestab lihtsalt paar 15 või 20 päeva.
Nuga kivi juurde
Kõigi jõulude kõige klassikalisem nugat, mis on nüüd kodus valmistatud.
Rohkem informatsiooni - Krõbe šokolaadiguga
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Kust saab karpi osta, näeb see väga hea välja. Amy meeldib mulle kõige rohkem, ainus, mida ma söön, aitäh ...
Nad on need mulle kinkinud, kuid need on valmistatud nugatist, mille nad on kaubamajadest ostnud.
Samuti tahaksin teada, kust neid puukaste saada. Kuna selle kujuga on kõige lähem asi ja see on kõrgem, on metall, kas see oleks sama väärt?
Aitäh, tüdrukud, ma ei väsi kunagi ütlemast, et olete tore.
Tere Begoña, nagu Mari Paz on kommenteerinud, on väga hea hallitus pooleks lõigatud piimatellis. See on täiuslik suurus. Meil on varasematel aastatel ostetud või kingitud nugati puukarbid ja need on meil alles. Suur aitäh, et meid nägite. Kõike paremat.
Võite lõigata piimatellise ja see tuleb sama
Mulle meeldib see nii palju kui teil on jäänud, et ma teen seda reklaamile mitte meeldides.
Suudlus
Ma arvan, et teile meeldib Goizalde, sest see on väga hea ja pole nii rasvane kui ostetud, mis on tavaliselt õliga immutatud. Kui see teile ei meeldi, veetke see koos tõeliselt luksusliku nugatiiklaniga. Kasutan juhust ja ütlen teile, et olen valmistanud teie kaneeli polvoroneid ja me oleme neid armastanud, kuid olen teie blogisse mitu kommentaari pannud ja ma ei pane neid avaldama. Proovin uuesti.
tervitused
puukastid, kust saab osta ...?
tänan
Joaquín kinkis need mulle eelmisel aastal mõne tableti sõbrale, mille nad talle jõulukorvist kinkisid, kuid nagu teised sõbrad on soovitanud, võite kasutada piimapakki, lõigates selle pikuti.
Tere, leidsin juhuslikult teie märkmiku ja teete väga head tööd, mul on juba mõni kuu olnud th.31, mis ma arvan, et ma ei saa sellest maksimumi, sest mul on alati kahtlusi, noh, tüdrukud , jätka seda, tervitused.
Magdalena Tere tulemast !! Paljud meie jälgijad olid alguses sellised ja iga päevaga on rohkem, et meie retseptide ja kõigi kommentaarides tehtud panustega ütlevad nad meile, et näevad päevast päeva seda olulist seadet oma köökides. Julge midagi teha iga päev ja mõne kuu pärast näete ennast sellisena.
tervitused
Lähen homme koos sõbraga seda nugatit tegema ja räägin teile sellest.
Loodan, et see teile meeldib, sest see tuleb välja väga rikkalik. Ärge purustage mandleid liiga palju, sest muidu eraldavad need palju õli.
Sa ütled mulle. Kõike paremat
Tere, tüdrukud, esitan teile väikese küsimuse kohvijugati kohta, kuidas see on tehtud, miks mul õde mind vibuni viib, et ta seda tema eest teeb, aitäh, jätkake nii suurepäraselt ...
Mari Carmen Ma pole seda teinud, aga ma arvan, et mul on retsept olemas, kui see mind julgustas, annan selle teile, et näha, kuidas see töötab. Ma ütlen sulle.
tervitused
Tere, mul on küsimus, sest teistes retseptides, mida olen näinud, on kasutatud mandel marcona, mida te kasutate?
Suur aitäh ja loodan, et jätkate ajaveebiga, mida ma iga päev konsulteerin.
Leticia, marcona mandel on samal ajal väga hea ja kallis. Kasutasin seda, mida nad müüvad säästudeks või Mercadonasse, kust ma seda tavaliselt ostan ja see tuleb minu jaoks välja. Isegi nii, paremate koostisosade korral tulevad mõned retseptid paremad välja. Kõike paremat
Tere! Mul on küsimus! Kodus on meil puust looduslikke mandleid, aga ... Kuidas ma seda karvastan ja siis röstin? Pange mikrolaineahju otse, et need röstiksid väga hästi, kuid muidugi koos nahaga hiljem on raske koorida)! Pošeeritud, kui neid hiljem röstida, jäävad need pehmeks. Loodan, et saate mind aidata, sest mõnes mandlikreemi retseptis on mul sama probleem! Tänan veelkord, olete fenomenaalne!
Caty, tõsi on see, et ma oleksin sind soovitanud, variante, mida sa mainid, ma ei tea väga hästi, kuidas muidu.
Tere, mulle meeldivad retseptid, kuid mõnikord tunnen puudust fotodest, näiteks. Selles retseptis tunnen puudust kõnealuse kasti fotost. Selliste juhtumite puhul läheme retseptiprotsessist natuke fotosid, see on ettepanek, mitte kriitika, ma armastan veebi, retsepte ja teid, aitäh sina kõigi jaoks. :)))))
Carmen, aitäh soovituse eest. Tõde on see, et teil on õigus ja ma proovin seda protsessi mõnel fotol. Selle põhjuseks on võib-olla ajapuudus, sest me valmistame süüa mitu korda, kui naaseme vahepeal väikelastega töölt ja on olukordi, kus tal on raske meil teha foto, seda rohkem protsess, kuid kõik proovitakse.
tervitused
Tahaksin teha nugatit, kuid tahaksin teada, kas ma saan mandli pannil röstida, kas see tuleb sama? Aitäh
Lourdes saate neid pannil probleemideta röstida, tegelikult olen seda teinud kaks korda ja teine tegin pannil ja tuli hästi välja. Kõike paremat
Tere jälle, olen teinud röstitud mandlinougatit ja tuli väga hästi välja aga tuleb välja, et tahtsime teha Mallorca kokanugat toore mandliga, kõik muu sama ja ma ei seo, peab vist olema nende "terro cocade" retsept, kuid ma pole neid leidnud. Tervitused ja tänud.
Tere, Magdalena, proovin leida retsepti, tõsi on see, et mul pole ühtegi. Kui midagi näen, ütlen teile. Kõike paremat.
Suur aitäh, Azul. Lähen sellele pilgu peale. Kõike paremat.
Tere, me oleme valmistanud kivist nugati, kuid see ei ole osutunud nii raskeks kui teie. Kui kaua teil seda on temperatuuril 6 kiirusel, kuni see muutub saepuruks?
See on tulnud välja väga pehme, võib-olla sellepärast, et meil on see juba pikka aega olnud kiirusel 6. Kas see võib olla põhjus?
Tervitused ja häid jõule
Niko, just seletuse tõttu, mille sa mulle ise annad, miks see on olnud pehme, sest sa oled seda palju purustanud ja mandel on eraldanud palju õli. Tõde on see, et ma ei mäleta täpselt, kuid see ei olnud palju, võib-olla umbes 15 sekundit või nii. Ma arvan, et nendel pidudel julgustan ennast seda uuesti tegema ja ma ütlen teile täpsema aja.
tervitused
Ok, suur aitäh, proovin uuesti, kas saan õigesti aru.
Tere, tahaksin sel nädalavahetusel nuga valmistada, kuid mul on küsimus, kui otsustate pihustada, mida mõtlete, ostsin masina juba nädal tagasi ja ma ei lõpeta teie abistamiseks väga maitsvate retseptide tegemist ütle mulle, et pihustan, mis see on, aitäh
Tere, Mariangeles, pihustamiseks peate panema paar sekundit progressiivse kiirusega 5-7-10. Kui teeme seda suhkruga, muutub see tuhksuhkruks. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kõike paremat.
Suur aitäh, ma ütlen teile, kuidas see välja kukkus
Tere, tüdrukud, ma pean teile ütlema, et kolmapäeval tegin nugat krõmpsuva šokolaadiga ja sellest pole enam midagi järele jäänud, viisin poole tööle ja teise poole oma appide juurde ja see oli edukas! Täna tegin ühe 3 šokolaadiga, kuid proovime seda alles 24. päeval. Üks küsimus, homme tahan teha kivijugatit ja ostsin merkadonasse juba röstitud mandleid, mida mul oli vaja ainult koorida, kas need pakuvad mulle sama? Aitäh!
Tere Patri, sa pead neid ahjus röstima, et neist eralduks aroom ja veidi õli, mis teeb nugati maitsvaks. Need, mida ostame röstsaia, on väärt, kuid peate neid paar minutit uuesti ahjus röstima. Mul on hea meel, et teile meeldis šokolaadiguga. Kõike paremat.
Tere Elena! Teisel päeval valmistasin nugat ja see tuli väga maitserikas, kuid kui seda lõigata, puruneb see täielikult ja te ei saa seda süüa ainult lusikaga.
Mul on vaja, et sa ütleksid mulle, kuidas ma saan seda ära kasutada või kui ma viskan, kas pole? lugupidamisega
Carmen ei viska seda ära, see on sellepärast, et olete mandleid palju purustanud ja see on eraldanud liiga palju õli, kuid võite seda kasutada nougat-helbe retsepti jaoks, mille leiate meie ajaveebist. Kõike paremat
Okei. Leian selle retsepti ja räägin teile sellest. Aitäh.
Ilusat jõuluaega teile kõigile, kirjutan täna, sest olen veidi vihane, sest nugat pole kivi peal välja tulnud, mul pole õnnestunud seda kompaktseks muuta, see oli nagu nugatipulber. Kaks küsimust: kas retseptidesse pandud mandlite kaal on 300 gr. Kas see on üks kord röstitud või toores? Kui kaua ja millises ahjutemperatuuril mandleid röstitakse? Ma arvan, et olen selles osas läbi kukkunud.
seoses
Rosa, kui kahju mul on, et see sulle ei sobi, selle vihaga, mida see inimese pingutuste abil annab. Uskuge mind, ma ütlen teile oma kogemustest, sest ma pean kordama paaritu retsepti, kuni leian punkti. 300 grammi mandleid on juba röstitud ja tavaliselt panen ahju 180 ° juurde ja röstin neid kuldseks, aeg-ajalt keerates. Kuigi minu arvates on viga selles, et olete termomiksis mandleid liiga kaua purustanud, on need paar sekundit, mis jäävad lahti nagu saepuru, sest kui te seda palju purustate, eraldub neist palju õli ja nuga ei seo hästi, nii et tükeldades see lahti läheb.
Loodan, et järgmine kord õnnestub teil temaga. Kõike paremat
Tere, ELENA, TEIN TURUUNI KIVI VIIMASEL NÄDALAL JA SEDA ON OLNUD VÄGA Pehme, KUNA MUL ON OLNUD PIKA aega, TÕDE? KATSEN JÄLLE KATSETADA, ARVAN, ET JÄTAN SEDA TÜROONI LENNULE, MIDA PIDAN SEDA TEHA KÜLMUTISES? Tere tulemast ja rõõmsaid jõule.
Tere, Eva María, kui olete olnud pehme, on see, et olete veetnud aega ja mandlid on eraldanud liiga palju õli. Retsepti lõpus peate vaatama iga paari sekundi tagant, et vältida selle ületamist.
Nugat ei hoia külmkapis ja helbed on. Tervitusi ja häid pühi !.
Ma arvan, et mul on olnud sama probleem kui teistel teie blogi jälgijatel. Nuga maitse on peen. Mu kaks poega on teda sõna otseses mõttes visanud, kuid ma pole teda karastama pannud. Ma arvan, et nipp on mandlite vähem purustamine, kuid ma arvan, et pilt, mis mul peas oli, kui neid vähem purustati, oli pruunikas pulber ja ma ei usu, et seda saaks selles olekus hästi ühendada. Kuid proovin uuesti. Ma valmistasin ka kreemi jõululaupäeva magustoiduks ja uusaasta söögiks ning see on olnud edukas. Tundub, et mäletan, et olin sarnast retsepti näinud, kuid sellel polnud Royal flanit. Kas sa tunned teda? Kallistus ja suur tänu retseptide eest.
Tere Antonín, ma ei tea muid ilma ümbrikuta flansi retsepte, kuid uurin. Nugaadi puhul, kui see on liiga purustatud ja liiga pehme, peate selle mõneks päevaks köögipaberiga üleval hoidma, et see imendaks liigse õli (peate paberit vahetama paar korda päevas) ja see kõveneb. Selleks, et see hea välja näeks, on kõige parem panna paar sekundit (5–5) ja vaadata, kuidas see välja näeb. Loodan, et kui teete seda uuesti, sobib see teile. Kõike paremat.
Tere, kõik, kes seda teevad, see leht. Ma tahan, et teaksite, et mulle see meeldib, sest mõned kuud tagasi ostsin TH ja tõde on köögis uue maailma avastanud. Ma saan sellest palju ja tavalised potid, ma isegi ei tea enam, mis need on. Noh lihtsalt ütle teile ka seda, et ma valmistan palju teie retsepte ja ma jään alati kodus luksuslikuks, aitäh, et olete olemas, suudlused !!!!!
Toñi, sa ei tea illusiooni, mida su sõnad meile teevad. Mul on väga hea meel, et blogi teile meeldib ja et teie retseptide juurde jääte nagu kuninganna.
Väike suudlus
Muide, ma olen teie lehte juba paljudele inimestele soovitanud, näeme.
Tere, vaatan retsepte, sest jõulud on saabumas, ja tahaksin teha mitu nugat, esimene asi on see, et mulle on selgeks saanud, et mandlid ei pea neid pikka aega jätma nagu umbes 10 või 15 sekundit enam-vähem, kuid see, mis pole mulle selge olnud, on aeg, mida pean ootama, kui segu kasti viskan, kuni selle välja võtan, et näeksin, et see on väga raske, ja kui paberit pean seda aeg-ajalt muutma vms. Loodan, et aitate mind sel aastal, õhtusöök on minu majas ja tahan üllatada neid meist, kes siin õhtustame, ja neid, kes külastavad. Suur aitäh kõige eest. Sa oled fantastiline. Kõike paremat.
Tere, Kimary, nugat tuleb jätta mitu päeva kasti puutumata.
Tahaksin avaldada Alicantest pärit nugati retsepti, mida tavaliselt kasutatakse, ja armastada kõva nugat, mille leidsin ühelt teiselt lehelt, kui nägin, et teil seda pole ja ma tegin seda ning see maksis mulle palju eemaldage see retseptis olevast klaasist. Panin mett 45 min. varoma vel.2 ja panin siis suhkru ja vahustatud munaga d 15 min. 100 grad vel.2 Ma arvan, et see on liiga pikk, tahaksin mulle nõu anda suur aitäh ja bsazo ...