Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Küpsetatud kammkarbid juustuga

Kala20 minutit6 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Küpsetatud kammkarbid juustuga -thermorecetas

Tänane retsept on eriti suunatud neile inimestele, kes jõulude ajal neil pole palju aega süüa teha ja nad keelduvad nendel erilistel päevadel midagi söömast.

20 minutiga ja umbes väga lihtsad koostisosad Meil saab kõige rohkem jõulurooga. Seal, kus mere ja maa maitsed on tänu kammkarpidele ja singile suurepäraselt ühendatud.

Roogi esitlus saab olema ka kiire ja lihtne. Kestade sättimiseks nii, et need ei libiseks, kasutage lamedat salve ja paari kuhja jäme soola. Muidugi ei saa seda rooga ette valmistada, kuna see kaotab tekstuuri, nii et neid tuleb serveerida kohe, kui nad ahjust välja tulevad.

Seda saab serveerida aperitivo või nagu pearoog, sel juhul ja kui võtame arvesse, et liha- ja nugatoidusid serveeritakse hiljem, on vaja ainult panna 3 kammkarpi portsjoni kohta.

Küpsetatud kammkarbid juustuga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kammkarbid au gratin on kiire ja lihtne retsept neile, kel pole aega süüa teha ning kus on ühendatud mere ja maapinna paremik.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • .6 kammkarpi
  • 2 viilu leiba vormist
  • 4 viilu Serrano sinki
  • 100 g sibulat
  • 15 g oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Kuumutage ahi temperatuurini 200 °.

  2. Röstige viilutatud saiaviilud rösteris. Kui need on röstitud, purustage need mitmeks tükiks ja pange need Thermomixi klaasi. Hakkida 5 sekundit, kiirus 5. Eemaldage ja reserveerige.

  3. Haki singi andmine kaks turbotõmmet. Eemaldage ja reserveerige.

  4. Haki sibul 2 sekundit, kiirus 4. Lisa õli ja prae läbi 7 minutit, 100º, kiirus 1.

  5. Samal ajal avage kammkarp ettevaatlikult, visake lamedam kest minema. Eraldage mollusk nõgusamast ventiilist, peske hästi, kuna seda kasutatakse esitlemiseks.

  6. Puhastage mollusk, jättes ainult valge keskosa ja oranži värvi koralli. Kuivatage ja reserveerige.

  7. Pange kammkarbi liha puhta ja kuiva koore peale. Laota ümber veidi sibulat. Puista peale riivsaia ja peale Serrano sink. Korrake toimingut teiste kammkarpidega.

  8. Asetage ventiilid kandikule ja asetage need ahju madalaimale kõrgusele. Küpseta 5–7 minutit temperatuuril 200 °. Aja möödudes tõstke salv veel 5 minutiks kõige kõrgemale, kontrollides, et leib ei põleks. Eemaldage, kui näeme, et sellel on sobiv tan värv.

  9. Pange need ettevaatlikult kandikule, soolahunnikute kohale ja serveerige kohe

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Tõmblevad kroketid


Avastage muid retsepte: Vähem kui 1/2 tundi, Kala

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   tšello DIJO
    tagasi 10 aastat

    leiva ja sinki jäägid. Sibul salaküttitakse aeglaselt, lisatakse sellele valge veejuga ja alkohol lastakse aurustuda, värvimiseks lisatakse näpuotsatäis safranit ja puistatakse kammkarbi otsa. Puista peale ja ahju 15 minutit pärast kaste keema hakkamist veidi riivsaia. Nad on nami, millel pole midagi muud. Minu maitse jaoks toob sink mereandide maitse esile, ka mõnes retseptis panevad nad tomatikastet, aga kuule mind, ainult sibul segatakse valge veiniga.

    Vasta tšellole
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 10 aastat

      Chelo, teie pakutav retsept näeb ka hea välja, kuid ärge lõpetage singiga proovimist, teid üllatab selle väike punkt.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile