Marineeritud makrell

Makrell on üks tüüpilisi toite marineeritud valmistamiseks. The marinaad See on viis valmistada ja säilitada toitu valmistises, mille peamine koostisosa on äädikas, lisaks õli, loorberileht ja must pipar. Paljudele teist meeldis retsept looduslikud aurutatud rannakarbid punases hapukurgis, nii et täna ma toon teid Marineeritud makrell, teine ​​mõnevõrra erinev retsept äädika- ja hapukurgi austajatele.

Marineeritud makrell on retsept, mis mulle väga meeldib, sest koostisosad on väga lihtsad ja mis veelgi tähtsam, odav. Lisaks on ideaalne retsept jätta see eelnevalt ettevalmistatuks, kuna selle maitse on palju intensiivsem.

Olen selle valmistanud makrelliga, kuna see oli väga hea hinnaga ja kuna see on mitmekülgsete kaladega kala (see on sinine Kala mis aitab kontrollida kolesteroolitaset, sobib suurepäraselt madala kalorsusega dieetide ja vitamiinide B3, B6 ja B12 jaoks. Kuid loomulikult saate seda teha teiste kaladega, näiteks tuunikala või bonito.

Lõpuks kasutame Varoma konteinerit meie aurutatud makrelli valmistamiseks vähem kalorik ja tervislikum, sest nii säästame kõiki selle toitaineid ja omadusi.

Marineeritud makrell

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Klassikaline marineeritud makrelli retsept, mille saame ette valmistada. Ideaalne kõrge kolesterooliga inimestele ja madala kalorsusega dieetidele.

• Irene Arcas

• Retsepti tüüp: kala
• Kalorid: 250
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 25M
• Aeg kokku: 25M

Koostis

• 2 makrelli
• mõned pallid musta pipart
• 100 gr ekstra neitsioliiviõli
• 50 g äädikat (mitte liiga tugev)
• sal
• 1 liiter vett klaasi jaoks (keetmine Varomas)

Ettevalmistus

1. Kalamüüja juures palume makrell meile tükeldada. Maitsestame seda hästi ja asetame Varoma konteinerisse.

2. Panime klaasi klaasi liiter vett, veidi soola, asetame Varoma anuma kaanele ja programmeerime 15 minutit, kiirus 2, Varoma temperatuur.

3. Kui aeg on läbi, eemaldame ja reserveerime makrelli ja valame vett klaasist välja. Klaasi pesemata lisage marinaadi koostisosad: pipar, õli, äädikas ja näpuotsatäis soola. Me programmeerime 6 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

4. Kui aeg on läbi, ootame temperatuuri natuke langemist, et mitte äädika aurustumisel "joobuda".

5. Pange makrell sügavasse kaanega anumasse ja lisage marinaad ülevalt. Püüame seda hästi katta. Kui see seda ei kata, peame meeles pidama kala iga 12 tunni tagant pööramist.

6. Lase jahtuda ja hoia vähemalt 24 tundi külmkapis.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - looduslikud aurutatud rannakarbid punases hapukurgis