Aiastiilis kana

Kui ma olin väike, palusin alati, et ema jääks söögisaali sööma, kui seal oli aia veiseliha ja kas see ongi "aednik" see on üks minu hautised lemmikud. Ja sellest ajast on see jäänud minu jaoks delikatessiks. Seda on väga lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt päevast päeva või võtab tupperware tööle, see on fenomenaalne!

Täna muudame vasikaliha aiastiilis kana, sama maitsev variant. Lisaks valgurikkale lihale kasutame seda roogi ka teiste köögiviljade, näiteks porgandi või herneste söömiseks, võime isegi kasutada köögiviljahautis külmunud. Kaasas olen ka kartulitega, kuid kui soovite külmutada, ärge pange neid.

Valge riisi või friikartulitega ... see sobib suurepäraselt. Jätame teile tema retsepti põhiline valge riis, kuidas me seda oleme võtnud.

Aedniku kanahautis

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Traditsiooniline hautis par excellence, antud juhul valmistatud õrade kanareitega, mahlane, maitsev ja värviküllane, mis koos praetud või keedetud kartulitega on ainulaadne roog. Ideaalne külmutada või aegsasti ette valmistada.

• Irene Arcas

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: liha
• Kalorid: 350
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 40M
• Aeg kokku: 40M

Koostis

• 1 Cebolla
• 2 küüslauguküünt
• 50 g oliiviõli
• 400 g nahata kuubikuteks lõigatud kanakoivad
• 100 g valget veini
• 2 porgandit, kooritud ja viilutatud
• 100g külmutatud herneid
• 200 g kanapuljongit
• maitse järgi pipart
• sool maitse järgi

Ettevalmistus

1. Me panime sibula, küüslaugu, õli klaasi ja tükeldame 5 sekundit, kiirus 5. Järgmisena programmeerime 5 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

2. Lisage kana, porgand, herned, vein, vesi ja sool ning programmeerige 30 minutit, 100º, vasakpöörde ja lusika kiirus.

3. Kontrollige, kas kõik koostisosad, nii liha kui ka köögiviljad, on meie maitse järgi, ja kui ei, programmeerime veel paar minutit.

Arveid

Jätame teile tema retsepti põhiline valge riis.