Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Araabia koogikesed

Magustoit60 minutit20 inimesed370 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

araabia-koogikesed

Kui on midagi, mis neid iseloomustab araabia koogikesi see on selle segu aroomidest ja maitsetest: apelsiniõie vesi, mandlid ja mesi.

Nad on erinevad hammustused, koos a masa mis neid ümbritseb, a polster kuivatatud puuviljakommid ja a siirup iseloomulik.

El apelsiniõie vesi paneb meid kergelt meenutama roscon de reyes aga foto ja isegi koostisosade põhjal näete, et neil pole sellega midagi pistmist.

Kui keegi teist tunneb neid või teeb neid niimoodi või muul viisil, ärge kartke meile seda öelda, meile meeldiks teada ka teisi versioone!

Araabia koogikesed

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Me õpetame teile, kuidas valmistada originaalseid araabia kooke, mandlite, mee ja apelsiniõisveega täidetud tainast ning kõike seda siirupis vannitada. Midagi teistsugust!

  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 370
  • Portsjonid: 20
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Täidise jaoks:

  • 150 g mandleid
  • 75 hg kreeka pähkleid
  • 125g suhkrut
  • 15 g apelsiniõie vett
  • 25 g meest

Siirupi jaoks:

  • 170 g vett
  • 150g suhkrut
  • 1 sidruni kiil
  • 20 g meest

Lisaks ...

  • 1 kandiline tainaleht (tuuleke)
  • Nende värvimiseks pekstud muna
  • Mõned mandlid kaunistuseks

Ettevalmistus

  1. Tainas eemaldame mõni minut enne rullide ettevalmistamist, et lahti rullides see katki ei läheks.

  2. Panime täidise koostisosad klaasi ja programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Võtame välja ja reserveerime.

  3. Panime kõik siirupi koostisosad klaasi ja programmeerime 20 minutit, 90º, kiirus 1.

  4. Siirupi valmistamise ajal saab rullid valmistada. Nad näevad välja nagu oleksid helmed (mitte nagu mustlasvars), nii et riba ei pea olema eriti lai (umbes 8 cm). Kui ribad on täidetud, värvime selle munaga, paneme mandlid kaunistuseks.

  5. Me panime need ahju. Mul on neid olnud umbes 20 minutit 180 ° juures. Kui see on valmis, lõikasime need koogikeste saamiseks hammastatud noaga.

  6. Kui siirup on külm või soe, supleme selles oma koogid ja asetame kapslitesse (šokolaadidena kasutatavad pisikesed).

Arveid

Võite neid valmistada ka filotainaga või isegi lehttainaga. Tulemus on erinev, kuid need näevad ka head välja.

Samaväärsus TM21-ga

vastavustabel2 kinoa ja porgandikroketid

Rohkem informatsiooni - Kuningate kook


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Magustoidud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Marisa DIJO
    tagasi 10 aastat

    Lihtsalt selgitus, siirupi valmistamiseks peate lisama termomiksitemperatuuri 100º ja seda saab teha ka 10 min – 100º-kiirusega. kaks.
    Algajaid on palju, kes kui ei, siis teie retsept välja ei tule.
    Kallistada

    Vasta Marisale
  2.   Rocio DIJO
    tagasi 10 aastat

    Kas see on "baklava"?? Tainas võib olla filotaina lehtedest?

    Vasta Rociole
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 10 aastat

      Ains ... ma ei tunne Rocíot. Nad andsid selle proovimiseks, kuid ma ei mäleta seda nime. Jah, jah, saate seda teha filotainaga.
      Kallistada

      Vasta Ascen Jiménezele
  3.   Irene Garcia-Veron DIJO
    tagasi 9 aastat

    Ma tahan teha selle minu arvates suurepärase retsepti, kuid siis jääb mul küsimus, kas siirupit tuleks panna temperatuurile või mitte?
    Tänud ette.
    Tervitus.

    Vasta Irene Garcia Veronile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tänu sulle, Irene. Jah, valmistage siirup 90 ° juures. Selle tassi saamiseks võite tassi isegi eemaldada. Ma loodan, et sulle meeldib see.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
      1.    Irene Garcia-Veron DIJO
        tagasi 9 aastat

        Suur aitäh Ascen, see retsept langeb kindlasti, sa tahad seda teha! Ma ütlen teile, kuidas, kuid olen kindel, et see on suurepärane.
        Tervitus.

        Vasta Irene Garcia Veronile
        1.    Ascen Jimenez DIJO
          tagasi 9 aastat

          Tänu sulle, Irene. Loodan, et need teile meeldivad. Ja ... jah, ütle meile, kuidas sul läheb, palun !!
          Suudelda!

          Vasta Ascen Jiménezele