Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Artišokk ja paprika coca

Köögiviljad85 minutit3 inimesed450 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (13 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

koka-artišokk ja paprika-thermorecetas

Täna peame koostama retsepti nii klassikaline kui omlett, nii lihtne teha kui majonees y tervislik nagu iga taimne koor. See on artišokk ja pipar coca.

Kuigi oleme detsembris, pole sellel retseptil midagi pistmist jõulupühadega. Kuid kummalisel kombel on selle valmistamiseks parim aeg, sest leiame turult artišokid väga hea hinnaga.

Koostisosade tõttu sobib retsept täiesti veganid ja taimetoitlased. See on ka hea variant Niños söö köögivilju ja rohelisi, me kõik teame, et need "pitsa" tüüpi preparaadid ajavad sind hulluks.

On selge, et täidisesse saame panna koostisosad, mis meile kõige rohkem meeldivad, kuid ei peatu seda kombinatsiooni artišokkidega proovimast, sest olen kindel, et teile meeldib see.

Artišokk ja paprika coca

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Artišokk ja pipar coca on tüüpiline Vahemere köögi retsept. Maitsev ja isuäratav viis roheliste ja köögiviljade söömiseks.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 450
  • Portsjonid: 3
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Massi jaoks:

  • 160 g kanget jahu
  • 75 g oliiviõli
  • 70 g mineraalvett
  • 10 g pressitud pärmi

Täidise jaoks:

  • 1 pimiento rojo
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 artišokk
  • 1 Cebolla
  • Oliiviõli
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Pange mineraalvesi ja õli klaasi, soojendage 2 minutit, 37º, kiirus 1. Lisa pressitud pärm ja sega 5 sekundit, kiirus 5.

  2. Avage klaas ja lisage jahu tera ümber. Segada 10 sekundit, kiirus 5. Ja sõtkuma ajal 5 minutit, suletud tass, piigi kiirus. Segamise ajal kontrollige, kas segust on saanud pall ja kas see eraldub klaasi seintest hästi. Vastasel juhul võib düüsi kaudu lisada veel 1 spl jahu.

  3. Eemaldage ja hoidke tainast kaetud niiske lapiga 45 minutit.

  4. Enne kui puhkeaeg on läbi, võime alustada ülejäänud ettevalmistustest. Esimene asi on ahju eelkuumutamine temperatuurini 180 °.

  5. Peske ja lõigake paprika kuubikuteks. Lõika sibul sulgedeks. Eemaldage artišoki välimised lehed, kuni see jõuab südameni, mis on juba pehmem. Lõigake otsad ja jagage see pooleks. Eemaldage keskne hein ja lõigake mõlemad pooled 4 tükiks.

  6. Määri tainas küpsetusplaadile. Seda saab teha sõrmedega, sest see on väga pehme ja töötab hästi. Pange kõik köögiviljad peal. Maitsesta vastavalt maitsele ja nirista peale neitsioliiviõli.

  7. Aseta keskmisele ahjukõrgusele ja küpseta 25–30 minutit, kuni servad on kuldpruunid ja köögiviljad sulatatud.

  8. Enne portsjoniteks lõikamist ja serveerimist eemaldage ja soojendage mõni minut.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Omlett / Majoneesikaste


Avastage muid retsepte: Tainas ja leib, Vegan, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.