Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Baklazaan ja tomat caponata

Köögiviljad12 minutit4 inimesed120 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (7 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

baklažaani-tomati caponatathermorecetas

Ma pakun teile ühe mitteametlik ja lihtne õhtusöök millega teil kindlasti õnnestub. See baklažaani ja tomati caponata on maitsev röstsaiaviiludel. Saate seda lisada juustude, viinamarjade ja pähklite tabeliga.

Kuigi parim on see, et seda retsepti saab pakkuda mitmel viisil. See sobib ka väga hästi pasta ja isegi praemunadega või nagu garneering grillitud või aurutatud liha või kala jaoks.

Selles baklažaanis ja tomatis caponatas ühendavad köögiviljad täiuslikkuse. See on täiesti lihtne retsept vegan ja sobib tsöliaakiatele ning ei talu piimatooteid, muna ja pähkleid.

Ärge lõpetage selle retsepti proovimist, mis võib olla teha ette ja et tänu oma mitmekülgsusele võib see aidata meil iganädalast menüüd kokku panna.

Baklazaan ja tomat caponata

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Meie iganädalase menüü mitmekülgne ja hõlpsasti valmistatav retsept.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 120
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 350 g baklažaani puhas ja ilma näpunäideteta
  • 30 g oliiviõli
  • 1 küüslauguküünt
  • 220 g südamikuta ja seemneteta tomateid
  • 40 g oliivita koorteta
  • 10 g punase veini äädikat
  • 20 g kappareid, nõrutatud
  • Kapparid kaunistamiseks
  • Sool
  • Must pipar ja roosa pipar

Ettevalmistus

  1. Lõikasime baklazaani kuubikuteks ja panime koos õliga klaasi. Me programmeerime 10 minutit, Varoma temperatuur, lusika kiirus, vasakpööret.

  2. Kuigi me valmistame tomateid. Peseme neid ja eemaldame südamiku ja seemned. Me lõikasime need neljaks ja iga veerandi pooleks, nii et need oleksid baklažaanikuubikutega sarnased.

  3. Aja lõpus lisame kooritud küüslaugu ja programmeerime 1 minut, 100º, lusika kiirus, vasakpööret.

  4. Järgmisena lisame tomatikuubikud, oliivid, kapparid ja äädikas. Sool ja pipar, lisades nii musta kui ka roosat pipart. Me programmeerime 3 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret. Kontrollime, kas tomatid hakkavad saaki andma ja kas neil on pehmed servad. Kui need on endiselt rasked, saame samal temperatuuril ja kiirusel programmeerida veel 1 või 2.

  5. Eemaldame, serveerime ja viimistleme kapparitega.

Rohkem informatsiooni - Pasta keetmine

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Tervislik toit, Salatid ja köögiviljad, Üldine, Laktoositalumatu, Munatalumatud, Vähem kui 15 minutit, Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Julia DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, seda võiks teha baklazaanide asemel suvikõrvitsaga. Aitäh

    Vasta Juliale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Muidugi !! Kuid jälgige küpsetusaega, sest see on baklažaanist pehmem.
      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile