Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Baklazaani kastmine

Köögiviljad35 minutit8 inimesed60 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (24 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Näitame teile, kuidas valmistada baklažaanikreemi (nn Bhurtha) väga rikas ja ka mitmekülgne.

Seda saab serveerida dip, koos nachodega või koos leivapulgad, kuid see võib olla mõnele ka suurepärane täiteaine pelmeenid taimetoitlane. Proovige seda isegi kastmena mis tahes tüüpi värskelt keedetud pastaga.

Välja tuleb märkimisväärne kogus (need on 500 g baklažaani). Alati saab vähendada summasid pool, kui soovite vähem saada.

Baklazaani kastmine

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Baklazaani, küüslaugu ja sibulaga.

Baklazaani kastmine
  • Ascen Jimenez
  • Köök: India
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 60
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g vett
  • 500 g baklažaani tükkidena
  • 1 küüslauguküünt
  • 250 g sibulat tükkidena
  • 25 g ekstra neitsioliiviõli
  • 1 tl köömneid
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl jahvatatud pipart

Ettevalmistus

  1. Panime vee klaasi.

  2. Asetame hakitud baklažaani varoma konteinerisse, katame selle ja asetame selle kohale. Me programmeerime 15 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  3. Eemaldame varoomanuma ettevaatlikult oma asendist ja reserveerime.

  4. Me eemaldame vee klaasist. Panime sinna küüslauguküüsi ja programmeerime 3 sekundit, kiirus 8.

  5. Nüüd lisame ka hakitud sibula ja programmeerime  5 sekundit, kiirus 8. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  6. Lisa oliiviõli ja köömned. Keeduklaasi panemata programmeerime 3 minutit, 120º, kiirus 1.

  7. Lisame baklažaani, mida oleme aurutanud, soola ja pipart. Me programmeerime 6 sekundit, kiirus 5.

  8. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  9. Me kavandame nüüd 2 minutit, varoma temperatuur, kiirus 3.

  10. Pakume baklažaanikastet siis, kui see on soe või kasutame seda muudeks valmististeks (pasta, pelmeenide täitmine ...)

Arveid

Seda baklažaanikreemi saame kasutada kastmiseks ja ka kastmena iga pasta jaoks või empanadade täidisena.

Rohkem informatsiooni - 9 maitsvat suupistet sellel suvel, Paks leivapulgad


Avastage muid retsepte: Eelroad, Vegan, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.