Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Paks leivapulgad

Missad210 minutit18 inimesed135 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (32 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Ma ei tea, kas olete kunagi teinud leivapulgad, mida nimetatakse ka grissiniks. Pakun välja retsepti, mis meeldib kõigile, eriti lastele.

Videost näete, kuidas Thermomixis tainast valmistada. Panin teelusikatäit Malta, koostisosa, mida mulle meeldib leibades kasutada. Mis teil linnaseid pole? Sellisel juhul võite selle asendada teelusikatäis mesi.

Nende kujundamine on samuti lihtne. Ärge kartke öelda, et lapsed aitaksid teid selles etapis aidata, nad tahavad teid aidata.

Paks leivapulgad

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kodune retsept leivapulkadele, antud juhul paksudele. Lapsed armastavad neid.

Paks leivapulgad
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: massid
  • Kalorid: 135
  • Portsjonid: 18
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 3 g küpsetuspulbrit (mitte värske)
  • 160 g vett
  • 1 tl linnaseid
  • 400 g jahu ja veidi rohkem pliidi jaoks
  • 50 g ekstra neitsioliiviõli
  • 30 g searasva
  • Sool (5–10 grammi)

Ettevalmistus

  1. Lahustame pärmi kahe teelusikatäie veega (vt videot).

  2. Panime klaasi vett, pärmi ja linnaseid. Me programmeerime 3 minutit, 37º, kiirus 2.

  3. Lisage jahu, oliiviõli, või ja sool. Me programmeerime 3 minutit, piigi kiirus.

  4. Panime taina töölauale ja tihendame kätega. Panime oma tainapalli kaussi, kaetakse kilega ja laseme sellel umbes 2 tundi kerkida.

  5. Pärast seda aega panime taina letile. Võtame väikseid osi ja vormime pulgad, nagu videost näha.

  6. Paneme leivapulgad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

  7. Küpseta 190º juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 25 minutit.

Rohkem informatsiooni - Brioche leib jogurti ja meega


Avastage muid retsepte: Rohkem kui 3 aastat, Tainas ja leib

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.