Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Baklažaani garneering kikerhernestega

Köögiviljad30 minutit4 inimesed170 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (15 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Baklažaani garneering

Kas sulle meeldib baklažaan? Võib-olla on vastus jaatav, kuid te ei tarbi seda palju, sest te ei tea, kuidas seda valmistada... Noh, siin jätame teile võimaluse: a baklažaani garneering erinevad, taimetoitlased, veganid ja köögiviljadega.

See võib olla ka esimene kursus. Kuid kui otsustate seda serveerida lisandina, võite seda proovida riis, kuskussiga või mõne lihtsa kartuliga. Sobib väga hästi ka liha ja kala kõrvale, kuigi vegantoitu sellest enam ei saa.

Olen mõnda kasutanud kikerherned mis mul kokkamisest üle jäi. Muidugi võite neid kasutada konserveeritud kikerherned Nad aitavad meid alati hädast välja.

Baklažaan kikerhernestega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Teistsugune baklažaaniroog, magushapu maitsega.

Baklažaan kikerhernestega
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 170
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 40 g sibulat ribadena
  • 1 kooritud küüslauguküünt
  • 40g õli
  • 460 g kuubikuteks lõigatud baklažaani
  • 20 g pasatat või purustatud tomatit
  • 15g suhkrut
  • 10 g valge veini äädikat
  • 80 g kikerhernest juba keedetud
  • Mõned basiilikulehed

Ettevalmistus

  1. Pange sibul, küüslauguküüs ja oliiviõli klaasi. Programmeerime 3 minutit, 120º, vasakpööret, kiirus 1.

  2. Eemalda küüslauguküüs (oleme kasutanud ainult õli maitsestamiseks). Lisa koorimata ja kuubikuteks lõigatud baklažaan. Programmeerime 12 minutit, 120º, vasakpööret, lusika kiirus.

  3. Laseme spaatliga alla selle, mis on jäänud klaasi seintele. Nüüd lisa passata, suhkur, äädikas, kikerherned ja umbes kolm basiilikulehte. Tassi panemata programmeerime 3 minutit, 120º, vasakpööret, kiirus 1.

  4. Ja meie garnison on juba valmis. Saame kaunistada teiste basiilikulehtedega.

Arveid

Passata võid asendada purgist purustatud tomatiga, praetomatiga või kasvõi vähese toore tomatiga, tükeldatud.

Rohkem informatsiooni - Šokolaadivaht aquafabaga


Avastage muid retsepte: Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   M Karmen DIJO
    tagasi 2 aastat

    Tere pärastlõunal, Ascen, mulle meeldis idee baklažaanidest koos kikerhernestega, kuid see pole väga lühike aeg, kui paned purustatud tomati

    Vasta M Carmenile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 2 aastat

      Tere, m Carmen,
      Kui märkate, on tomati kogus väga väike. Passatat panin peale, sest mul on kodus alati avatud purk. Aga võid panna paar tükki toorest tomatit või isegi kaks supilusikatäit praetomatit, kui sul on avatud purk.
      Täpsustan selle retseptis.
      Tänu ja kallistada

      Vasta Ascen Jiménezele
      1.    M Karmen DIJO
        tagasi 2 aastat

        Aitäh Ascen, mul on kodus tomatikontsentraat. kas läheb hästi?

        Vasta M Carmenile
        1.    Ascen Jimenez DIJO
          tagasi 2 aastat

          Segaksin selle vähese veega. Ma arvan, et see saab olema suurepärane 😉

          Vasta Ascen Jiménezele
  2.   M Karmen DIJO
    tagasi 2 aastat

    Ascen kuidas pasta valmistatakse? Ja hoida mitu väikest pudelit?

    Vasta M Carmenile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 2 aastat

      Ma ostan selle, kuid tegelikult on see purustatud ja keedetud tomati viljaliha. See sarnaneb praetud tomatiga, kuid selles ei ole õli, seega on see vähem kaloreid. Saadan teile lingi kastmest, mis ei ole passata, kuid on sarnane, kuna tal pole ka õli: https://www.thermorecetas.com/tomate-cocido/

      Vasta Ascen Jiménezele