Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Baklažaanid alla pizzaiola

Köögiviljad80 minutit4 inimesed140 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (30 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Anname teile idee baklažaani keetmiseks. Me teeme seda kasutades ainult Thermomix kuna siin küpsetame köögivilju, valmistame tomatikastet ja sulatame juustu.

Tavaliselt termin pizzaiola Seda kasutatakse liha jaoks (jätan teile meie retsepti pizzaiola liha kui soovite pilgu heita), kuid olles midagi nii lihtsat, annab see palju tõlgendusi. Soovitame teil seda proovida versioon valmistatud baklažaaniviiludega. Eelroaks või lisandiks, avastate uue viisi selle köögivilja tarbimiseks.

Baklažaanid alla pizzaiola

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Erinev baklažaanide tarbimise viis: aurutatud, tomatikastme ja mozzarellaga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 140
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 100 g mozzarellat
  • 1 baklažaan
  • Sool
  • 90 g tomati passata (võib asendada purustatud tomatiga)
  • Kuivatatud pune
  • 1 tl suhkrut
  • 20 g ekstra neitsioliiviõli
  • 500 g kraanivett

Ettevalmistus

  1. Hakkime mozzarellat kätega ja paneme kurnale. Saame seda ka hakkida Thermomixis, pannes klaasi sisse ja programmeerides 5 sekundit kiirusel 5. Vedeliku vabastamiseks reserveerime selle kurnas.

  2. Peseime baklažaani ja lõika pikuti õhukesteks viiludeks.

  3. Me panime riidele levitatud baklažaaniviilud ja soolame need. Lasime neil pool tundi puhata.

  4. Pärast seda paneme need külma veejoa alla ja kuivatame siis köögipaberiga või varem kasutatud lapiga. 

  5. Panime baklažaaniviilud laiali anumasse ja varoomialusele. Panime kaane ja reserveerime.

  6. Klaasi panime tomati, osa pune, soola, suhkrut ja õli. Me programmeerime  3 minutit, 120 TM5-l või varoma temperatuur TM31-l, kiirus 1. Võtame välja ja reserveerime.

  7. Me panime vee klaasi ja asetame varoma konteineri oma asendiga. Me programmeerime 20 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  8. Eemaldame varoma kaane ettevaatlikult ja paneme igale baklažaaniviilule väikese tomatikastme ja lisame sellele mozzarella. Paneme katte tagasi ja programmeerime 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  9. Serveeri kuumalt, koos mozzarellaga üle puistatud pune.

Allikas: Vorwerk

Rohkem informatsiooni - Liha alla pizzaiola


Avastage muid retsepte: Rahvusvaheline köök, Retseptid lastele, Varoma retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Marijose DIJO
    tagasi 6 aastat

    Ma armastan teie retsepte. Juba mõnda aega olen teid avastanud ja tahtsin teile öelda, et see on minu arvates kõige täielikum Thermomixi ajaveeb. Iga päev retsepti panek on väljakutse. Jätka nii. Kõike paremat.

    Vasta Marijose
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Suur aitäh, Marijose 🙂
      Suudelda!

      Vasta Ascen Jiménezele