Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Hautatud baklažaanid

Köögiviljad30 minutit2 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

hautatud baklažaanidthermorecetas

Hautatud baklažaanid on hea võimalus esimese kursusena, eriti neile, kes seda soovivad jälgige oma dieeti.

Selle eeliseid on palju, seega peame harjuma nende lisamisega oma menüüdesse. Pidage seda meeles neid ei saa toorelt süüa Kuigi see pole probleem, sest on olemas rikkalikke ja traditsioonilisi retsepte nagu Baklažaanid parmigiana o la Kreeka mousaka.

See hautatud baklažaanide retsept on kergelt maitsestatud kaneel ja mace, mida saab asendada muskaatpähkliga. Need vürtsid annavad sellele väga sooja ja lohutava maitse, mis sobib ideaalselt selle vihmase ja külma aastaaja jaoks.

Hautatud baklažaanid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Hautatud baklažaanid on kaneeli ja muskaadiga maitsestatud retsept, mis lohutab meid külmadel ja vihmastel päevadel.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 2
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 100 g sibulat
  • 20g õli
  • 1 keskmine baklažaan
  • 30 g tomatikastet (või praetud tomatit)
  • 120 g köögiviljapuljongit
  • 1 tl (kohv) kaneeli
  • 1 näputäis mace (või muskaatpähkel)
  • Karamelliseeritud seesam (valikuline)
  • Petersell (valikuline)
  • Sool ja valge pipar

Ettevalmistus

  1. Pese baklažaan hästi, eemalda otsad ja lõika 2 cm kuubikuteks. Piserdage soola ülaosaga ja laske sellel sõelal või korvis puhata.

  2. Vahepeal koorige sibul ja lõigake see tükkideks. Haki see ajal 3 sekundit kiirusel 5. Langetage tükid terale ja lisage õli. Salakütt 12 minutit, 100º, kiirus 1.

  3. Enne kui aeg täis saab, peske baklažaan ja kuivatage see köögipaberiga. Pange liblikas teradele ja lisage baklažaanitükid, tomatikaste ja köögiviljapuljong. Maitsesta seda kaneeli, mace ja valge pipraga. Programm 15 minutit, 100º, kiirus 1, vasakpööret.

  4. Aja möödudes jagage baklažaan kaheks kausiks, piserdage karamelliseeritud seesamist ja peterselli. Serveeri kohe.

  5. Kui valmistate selle retsepti väljas söömiseks, tööl või koolis, oodake enne tupperware'i panemist, kuni see veidi jahtub.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Baklažaanid parmigiana / Kreeka mousaka


Avastage muid retsepte: Salatid ja köögiviljad, Vähem kui 1/2 tundi, Kord, Vegan, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Kogupauk DIJO
    tagasi 9 aastat

    Fantastiline, mulle meeldivad need lihtsad ja tervislikud retseptid.

    Tervitus.

    Vasta Salvale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      meile meeldib, et sa armastad neid !! 😉

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Rocio DIJO
    tagasi 9 aastat

    Ma tahan seda proovida! Kuidas valmistada karamelliseeritud seesami?

    Vasta Rociole
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Rocio:

      Ostan juba valmistatud karamelliseeritud seesami. Kodus meeldib see meile väga, eriti salatites.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Lucia DIJO
    tagasi 9 aastat

    Ma armastan baklažaane ja see retsept tundub lihtne. Aitäh

    Vasta Luciale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Lucia:

      Jah, see on lihtne ja tervislik igapäevane retsept. Proovige ja öelge meile, eks?

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  4.   Lucia DIJO
    tagasi 8 aastat

    Niiiii hea oli!

    Vasta Luciale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Ma olen õnnelik, et sulle meeldis see!! 😉

      Vastus Mayra Fernández Joglarile