Jahubanaanilaastud airfriyeris

Ärge jätke seda airfyer retsepti kasutamata! Küsite meilt pidevalt õhufritüüri retsepte ja siin toome teieni need maitsvad krõbedad jahubanaanikrõpsud airfriteris. 

Neid on väga lihtne teha, väga sarnased sellega, kuidas meie tegime pastinaagilaastud, kuid seekord anname neile väljavõtmisel veidi soola. Näete, kui maitsvad need on, nad on tõesti sõltuvust tekitavad!

Selle retsepti ettevalmistamiseks pole iga banaan seda väärt, see peab olema roheline isane banaan, nii on see piisavalt tihke, et seda mandoliiniga lõigata või noaga väga õhukesteks viiludeks lõigata. Sellegipoolest näete fotol, et kõigi lõigete puhul on raske täiuslik olla, kuna banaan on kumer ja sellel on paksemad ja peenemad osad (nt otsad).

osa koostisosad Need on väga lihtsad: banaan, õli ja sool. Oluline on, et õli immutaks hästi viilude mõlemat poolt. ma kasutan pihustatav õli aga see töötab ka väga hästi harja või otse õliprits ja segage seda kätega väga hästi nii et kõik viilud oleksid hästi immutatud.

Kuidas teha airfryeris täiuslikke krõpse?

Kui soovid fritüüris krõbedaid krõpse valmistada ja millega need suurepäraselt välja tulevad, tuleb arvestada vaid kolme asjaga:

• Kasuta mandoliin et sa jääksid ülipeened lõiked Kui ei, võite kasutada a cuchillo väga terav ja kannatlik, mida saab ka teha. Kuid mida õhem on lõige, seda krõmpsumad võivad meie laastud pärast olla.
• Rulli viilud lahti nii palju kui võimalik õhkfritüüri alusele, et need kokku ei kleepuks. Mida rohkem ruumi neil on, seda paremini jõuab õhk nendeni ja seda paremini pruunistuvad nad mõlemalt poolt.
• Remover iga 5 minuti järel, veendumaks, et meie krõpsude kõik küljed on läbi küpsenud. See on sama lihtne kui salve väljavõtmine ja raputamine. Pane tagasi ja jäta veel 5 minutiks seisma... nii kuni näed, et need on kuldsed ja krõbedad.

Jahubanaanilaastud airfriyeris

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsvad ja krõmpsuvad rohelised jahubanaanikrõpsud fritteris, täiesti sõltuvust tekitav suupiste.

• Irene Arcas

• Retsepti tüüp: aperitiivid
• Kalorid: 250
• Portsjonid: 2

• Ettevalmistusaeg: 5M
• Söögitegemise aeg: 20M
• Aeg kokku: 25M

Koostis

• 1 roheline jahubanaan
• oliiviõli (see on väga kasulik, kui see on pihusti)
• peen sool

Ettevalmistus

1. Koori banaan ja lõika mandoliini või üliterava noa abil väga õhukesteks viiludeks.

2. Eraldame viilud hästi ja kastame (pihusti või pintsliga) oliiviõliga. Oluline on, et viilude mõlemad pooled oleksid õliga hästi immutatud. Soola kergelt (hiljem lisame lõpus soola juurde, nii et siinkohal näpuotsaga soola, ärge liiale minge!!)

3. Panime fritüür 150 kraadi juures ja laota viilud väga hästi alusele. Oluline on, et iga viil oleks lahti ehk ei kuhjuks üksteise peale.

4. Küpseta 5 minutit, võtke alus välja, raputage seda jahubanaanilaastude eemaldamiseks ja pange tagasi. Keedame veel 5 minutit ja kordame seda segamise ja keetmise protsessi iga 5 minuti järel, kuni need on meile meelepärased.

   Kokku võtab see umbes 15 minutit.

5. Eemaldage salve ja asetage need hästi välja. Lisa veel veidi peent soola, sega hoolikalt, et need katki ei läheks ja naudi!