Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kalmaar paprikakastmes

Kala25 minutit4 inimesed180 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (14 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Me valmistame täna mõned ette Mereannid salsas et nad hakkavad meile palju mängima. Videost näete, et saame neid pakkuda üksi (kui valite selle võimaluse, ärge unustage leiba), kartulite või keedetud pastaga.

Kastmes on köögivilju ja paprika, mis muudab selle vastupandamatuks. 

Sa võid kasutada värske või külmutatud kalmaar. Kui valite viimase, pange need eelmisel päeval külmkappi, nii et nad sulavad aeglaselt.

Ja selle esitlemisel valige endale sobiv variant: võite lauale tuua suurepärase eelroa - kui esitate seda üksi või koos kartuliga - või muuta see väga täielikuks esimeseks käiguks, kui ühendate need a värskelt keedetud pasta.

Kalmaar kastmes video

Kalmaari kastmes retsept

Kalmaar paprikakastmes

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kalmaarid, mida saame pakkuda üksi, keedetud kartulite ja isegi pastaga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 180
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1/2 väikest sibulat, kooritud ja pooleks lõigatud
  • 1 porgand, kooritud
  • 1 oks seller, kahes tükis
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 tl Paprika de la Vera
  • Rikkalikult värsket peterselli (säästke natuke viimaseks)
  • 30 g ekstra neitsioliiviõli
  • 400 või 500 g väikest kalmaari, puhastage ja lõigake rõngasteks
  • 1 näputäis soola
  • Jahvatatud must pipar
  • 50 g valget veini
  • 100 g tomatipastat
  • Mõned salatilehed

Ja ka (valikuline):

  • Keedetud kartul või pasta

Ettevalmistus

  1. Pange sibul, porgand, seller ja küüslauguküüs klaasi. Panime ka peterselli. Hakkime kõik ajal 5 sekundit kiirusel 7.

  2. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  3. Lisame ekstra neitsioliiviõli ja programmi 5 minutit, 100º, kiirus 1. Lisa paprika ja programm 30 sekundit, 100º, kiirus 1.

  4. Nüüd panime kalmaari juba rõngasteks lõigatud klaasi, soola ja pipart. Me programmeerime 5 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  5. Lisame valge veini ja, keeduklaasi panemata, programmeerime 2 minutit, varoma temperatuur, vastupäeva, lusika kiirus.

  6. Nüüd panime klaasi purustatud tomati ja salatilehed. Me programmeerime 5 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  7. Serveerime kalmaare nii, nagu meile kõige rohkem meeldib: üksi, kartulitega, värskelt keedetud pastaga ...

  8. Tassi lõpetame, pannes pinnale värske hakitud peterselli.

Arveid

Kilokalorid on mõeldud kalmaari serveerimiseks ilma pasta või kartulita.

Rohkem informatsiooni - Pasta keetmine Thermomixis

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Mereannid, Suvised retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.