Riis ja kanasupp

On reede ja ... kas teil pole midagi plaanitud lõuna- või õhtusöök? Ära muretse. Miski pole hea riisi- ja kanasupp, mis päeva päästaks.

See lusika retsept tuleb külma vastu võitlemiseks kasuks. See on ka väga täielik, kuna sisaldab köögivilju, liha ja teravilja. Ja samal ajal on see lihtne retsept, mis sobib mõlemale algajatele köögis nagu neilgi Nad vabastavad oma Thermomixi.

Ma armastan neid kiired retseptid mis on valmis vähem kui 30 minutiga. Ja on päevi, kus ma ei peatu hetkekski, sellepärast Selliseid ideid on mul alati käepärast oma ajast maksimumi võtma.

Sa juba tead, et riis on väga mitmekülgne aga peate seda värskelt sööma. Nii et ärge viivitage selle riisi- ja kanasupi võtmisega, sest aja jooksul imab riis puljongi.

Seda suppi saate teha toorkana või ära kasutada keedetud kana muudest preparaatidest, näiteks puljongid või hautised.

Riis ja kanasupp

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne, kiire, toitev ja väga lohutav retsept.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: supid
• Kalorid: 330
• Portsjonid: 2

• Ettevalmistusaeg: 2M
• Söögitegemise aeg: 26M
• Aeg kokku: 28M

Koostis

• 70 g porgandit
• 100 g porrulauku
• 1 küüslauguküünt
• 25 g oliiviõli
• 35 g šerrit
• 80 g riisi
• 750 g köögivilja - ja kanapuljongit (vt retsept XNUMX) siin)
• 50 g kana väikesteks tükkideks.
• 1 näputäis kurkumit
• Hakitud petersell
• Sool ja pipar

Ettevalmistus

1. Koorige ja puhastage porru ja porgand hästi. Hakkime köögiviljad suurteks tükkideks ja paneme koos kooritud küüslauguküünega klaasi. Hammustame ajal 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas.

2. Valame õli ja salaküttimise ajal 5 minutit, 100º, kiirus 1.

3. Lisame Jerezi ja programmi 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1, ilma keeduklaasita alkoholi aurustumise hõlbustamiseks.

4. Lisa kana ja prae seda 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1, vasakpööret.

5. Lisame riisi ja puljongi. Maitsesta ja küpseta kõik koos 15 minutit, 100º, kiirus 1, vasakpööret.

6. Pärast aja möödumist kontrollime, kas riis on küps. Vajadusel pikendame küpsetamist veel 1 minut. Kasutame võimalust soola vajadusel puhastada.

7. Serveerime kaussides või sügavates taldrikutes ning kaunistame hakitud peterselli ja keedetud kana tükkidega.

Arveid

Kui soovite kana teistest valmististest ära kasutada, jätke 4. samm vahele ja lisage kondita liha koos riisi ja puljongiga.

Rohkem informatsiooni - Väljenda retsepte Thermomixiga - küpseta vähem kui 30 minutiga / Põhiline retsept: kiire köögivilja- ja kanapuljong

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga