Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kanarind pähklitega: mozarabi kana

Carnes42 minutit4 inimesed350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (8 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

kana-mozarabe

El mozarabi kana on maitsev kombinatsioon rinnad kana pähklite ja köögiviljadega, vürtsitatud baharatiga (segu araabia vürtsidest, mille peamised komponendid asendame siin), inspireeritud Araabia köök. See on maitsev ja täiendab väga hästi valge riisi või kuskussiga. Koos hummus või muhammara eelroog ja mõned araabia koogikesi Magustoiduks on ideaalne temaatiline õhtusöök, et seda üllatada külalised.

osa pähklid Need aitavad kaasa tavalisest suuremale kaloraažile, kuid ärgem unustagem, et nende rasv on tervislik, nad võitlevad kolesterooliga, sisaldavad antioksüdante (vananemisvastased), on valkude ja vitamiinide allikas, eriti B-rühm (stressivastane) ja neil on kaltsium, fosfor, raud ... Terviseallikas, mille olemasolu toidus väidavad toitumisspetsialistid üha enam.

Kanarind pähklitega: mozarabi kana

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mozarabic chicken on maitsev kombinatsioon kanarindadest pähklite ja köögiviljadega, vürtsitatud araabia vürtside baharatiga. Maitsev.

  • Ana Valdes
  • Köök: araabia
  • Retsepti tüüp: liha
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 kanarinda
  • 2 harutomatit (umbes 110 g)
  • 1 sibul (umbes 170 g)
  • 2 porgandit (umbes 150 g)
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 roheline Itaalia pipar, piklikud (umbes 60 g)
  • 100 g praetud mandleid
  • 75 g sõstraid või sultanaid
  • 6 kuupäeva
  • 250 ml vett
  • 50 ml oliiviõli (pool keeduklaasi)
  • sool, suhkur, kaneel, must pipar, kurkum, kardemon, nelk, muskaatpähkel, punane tšilli ja köömned (kui teil pole kõiki vürtse, lisage kõik, mis teil on; kaneel ja köömned on lõpliku maitse jaoks väga olulised)

Ettevalmistus

  1. Hakkime mandlid ajal 6 sekundit kiirusel 7. Võtame välja ja reserveerime.

  2. Panime oliiviõli klaasi ja soojendame seda [b] 4 minutit, 100º, kiirus 1.

  3. [/ b]

  4. Vahepeal puhastame ja hakkime rindu. Me lõikame keskmised tükid (umbes 1 cm), mis ei ole liiga väikesed, nii et need ei lagune, kui me seda küpsetame. Maitsesta ja varu.

  5. Koorime küüslaugu ja lisame need klaasile. Me praadime neid ajal 2 minutit, 100º, kiirus 1.

  6. Lisame sibula suurteks tükkideks. Me hakkime 5 sekundit kiirusel 4.

  7. Sauté jaoks 5 minutit, 100º, kiirus 1.

  8. Lisage juba suurtes tükkides pestud pipar ja porgandid. Hakkime ajal 5 sekundit kiirusel 5.

  9. Lisage pool tl soola ja hautage 5 minutit, 100º, kiirus 1.

  10. Lisage tomatid ja teelusikatäis suhkrut. Sauté jaoks 7 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1.

  11. Maitseme kastet, puhastame soola ja lisame liblika (kui köögiviljade kogus ei võimalda liblika panemiseks hästi manööverdada, eemaldage osa sellest konteinerisse, pange liblikas ja lisage köögiviljad uuesti). Lisage kana ja hautage [b] 5 minutit, Varoma temperatuur, lusika kiirus.

  12. [/ b]

  13. Vahepeal paneme kuupäevad lahti ja lõikame need 3 või 4 tükiks.

  14. Lisage mandlid, datlid, rosinad, vesi, teelusikatäis kaneeli, teelusikatäis köömneid, 1 nelk, 1 kardemon (ilma kaunata, ainult sisemised seemned), näputäis muskaatpähklit (vähem kui pool teelusikatäit), pool a teelusikatäis kurkumipulbrit, pool tšillit (kui te ei soovi, et see hakkiks, siis jätke see välja) ja maitse järgi must pipar.

  15. Me programmeerime 20 minutit, Varoma temperatuur, lusika kiirus, ilma keeduklaasita.

  16. Maitseme ja puhastame soola. Kui lisame, programmeerime veel ühe minuti aega. Kaste peaks olema paks. Kui aja möödudes näete seda liiga vedelana, programmeerige veel 5 minutit, Varoma temperatuur, lusika kiirus, ilma keeduklaasita.

Samaväärsus TM21-ga

Samaväärsus TM31 / TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Hummus, Muhamed, Araabia koogikesed


Avastage muid retsepte: Carnes, Rahvusvaheline köök

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   küpsetatud kana DIJO
    tagasi 9 aastat

    Mis minevikuretsept, kui te ei pahanda, lisan selle oma kanaretseptide veebisaidile, olen üldiselt kanasõber ja kirjutan iga päev, et laiendada oma teadmisi kõigest, mis seda suurepärast toitu ümbritseb. Suur aitäh jagamise eest.

    Küpsetatud kanale reageerimine
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Muidugi! Pole probleemi, kuid tsiteerige palun lingiga allikat. Aitäh!

      Vasta Ana Valdésile
  2.   Pedro DIJO
    tagasi 9 aastat

    Kõigepealt AITÄH kõigile, kes selle võimalikuks teevad. Thermorecetas!, olete väga helde, õpetades meile süüa tegema ja aidates meil külalisi "hoida" iga retseptiga, mille me teilt kopeerime (nad mõtlevad subsideerida minu wifit, et see teid ei hülgaks!). Kui vähe usku minusse! Sinu leht on nüüd alati minu eelistustes, kuigi minu algus köögimaailmas oli väga praktilise videoga leheküljega, mille nimi on ka O Bandullo......millele ma muidugi truuks jään.
    Ja ilma pikema jututa tegin eile seda kana perele ja olete saavutanud kaks asja: need panevad mind lehvitama! ja mu õe maja lõhnab imeliselt ... RICO RICO. Suur aitäh! Laine on teie au!

    Vasta Pedrole
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Hahahaha… Pedro, suur aitäh, et jätsid meile nii suurepärase kommentaari. Olete teinud kogu meeskonna päeva kell Thermorecetas! Mul on väga hea meel, et retsept meeldis. Tõde on see, et see on ka üks mu lemmikuid. Need rinnad on nii maitsvad... Ärge kunagi lahkuge meie hulgast, on rõõm, kui teiesugused on teisel pool klaviatuuri. Väga tugev kallistus kogu meeskonnalt Thermorecetas!

      Vasta Ana Valdésile