Kaneeli mantekadod

See on umbes Navidad ja sahvrid juba täituvad Tüüpilised tooted nendest kuupäevadest. Enamus maiustused. Kuidas oleks, kui nende ostmise asemel teeme need kodus? Pakun välja ühe tüüpilise maiustuse, mis ei võta meid kaua: Kaneeli mantekadod.

Ärgem petame ennast. Sel aastaajal on praktiliselt võimatu enda eest hoolitseda, nii et naudi ennast paremini ja meil on hea uusaastalubadus. Siiski võime valida, kas paljud neist kaloripreparaatidest valmistatakse oma kodus rohkem loomulik koostisosade kasutamise kontrollimine. Eelis, mida annab Thermomix. See võimaldab meil teha paljusid asju, mida võime leida supermarketitest, kuid omatehtud viisil ja seetõttu palju tervislikumalt.

Seekord esitlen üht jõulude magusat tähte. Kaneeli muretised kogu eluks. Pean ütlema, et ma teen neid juba teist korda ja iga kord üllatav rohkem tulemust. Tööstuslikku kaneelijäätist pole selles midagi kadestada. Mõned hammustab mis sulavad suus ja jätavad maitse nisujahu ja röstitud mandlid. On minu jõulukommid lemmik!

Kuna jätame nad enam-vähem ahju, jäävad nad kauemaks. pakkumine või enama röstitud. See maitseb nagu alati. Retsepti kirjelduses jätan teile intervallid. Nii või teisiti armastad neid.

Esitluse soovituse kohta näete fotol, mida olen kaunistanud ainult kasutades seesamiseemned. Saame ka kasutada sulatatud šokolaad, suhkur klaas või isegi a klaasitud tuhksuhkru segamine väga vähese veega nii, et meil oleks tihe segu. Kuigi ma ütlen teile tõtt: te ei pea sellele midagi panema. Niikaua kui nad ahjust välja tulevad, on nad juba vastupandamatud.

Rõõmsad kaneeli purukoogid kõigile! Y õnnelikke pühimuidugi!

Kaneeli Mantecados Video

Nagu alati siin, jätan ma teile videoõpetus retseptist, nii et näete, et seda pole pole komplikatsioone.

Loodan, et teile meeldib see väga ja et jagate seda ka omadega.

Kaneeli mantekadod

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kaneeli mantekadod. Jõulukompvekide klassika, mida saame oma Thermomixi abil kodus lihtsalt valmistada.

• jorge mendez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: kondiitritooted
• Portsjonid: 12

• Ettevalmistusaeg: 2H
• Söögitegemise aeg: 15M
• Aeg kokku: 2 tund 15 miljonit

Koostis

• 300 g nisujahu
• 100 g kooritud tooreid mandleid
• 150g suhkrut
• 100 g searasva
• 1 spl jahvatatud kaneeli (maitse järgi)
• Seesamiseemned kaunistuseks

Ettevalmistus

1. Tutvustame nisujahu ja mandleid klaasis ning purustame, programmeerides 30 sekundit kiirusega 5-10.

2. Sõelu segu ahjukindlasse anumasse. Saame end kurna või sõelaga aidata. Mul oli protsessi kiirendamiseks lihtsam kasutada kurnat ja lusikat.

3. Eelsoojendame ahju temperatuurini 130º ja küpsetame jahu 45 minutit. Iga 10 minuti järel liigutame seda spaatliga, nii et see oleks hästi röstitud. Lase jahtuda.

4. Tutvustame klaasi 150 g suhkrut ja pulbristame selle, programmeerides 30 sekundit kiirusega 5-10.

5. Lisame ülejäänud koostisosad. Jahu, mis peaks olema külm, seapekk toatemperatuuril ja kaneel ning segage kõik, programmeerides 15 sekundit kiirusega 6.

6. Me viskame taina lauale ja vormime sellest rulli. Suurus sõltub sellest, kui suurt me mantekadosid tahame. Mähime rulli fim-paberisse ja paneme tunniks külmkappi.

7. Lõika rull 1 cm paksusteks osadeks ja asetage mantekadod küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °

8. Puista peale seesamiseemned ja küpseta 10 minutit, et need pehmeks muutuksid. Võime jätta need 15 minutiks, et need oleksid rohkem röstitud.

9. Kui meil on külm jahu,