Kapsa ja kõrvitsa kerge koor

Kuigi jõulud ja nende tüüpilised pidusöögid on kaugel, tasub enda eest hoolitsemist jätkata, eriti pühade ajal. õhtusöögid, et me peaksime püüdma neid muuta kergeks, kuid terviklikuks. Seetõttu esitan teile täna suurepärase idee esiteks: kapsas ja kõrvitsa kerge koor. Lisaks on see ideaalne retsept kapsa eeliste kasutamiseks valmistamisel ma küpsetantee Madrid.

Mitu korda satume tavapäraste suvikõrvitsate, porgandikreemide valmistamise rutiini ... ja meie termomiksis on hea see, et kreemid on üks selle eripärasid. Saame kombineerida köögiviljade lõpmatust, meil on neid alati peen koor. Kas julgete seda kombinatsiooni proovida? See üllatab teid, näete.

See on ideaalne lapsed, inimesed, kes järgivad a hüpokaloriline dieet, veganid või inimesed, kellel on sallimatus. Krutoonide või leivapiikide saatel on see maitsev.

Kapsa ja kõrvitsa kerge koor

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Algne kerge koor, valmistatud kapsast ja kõrvitsast, mis üllatab teid maitsekombinatsiooniga. Ideaalne õhtusöögi eelroaks.

• Irene Arcas

• Retsepti tüüp: kreemid
• Kalorid: 150
• Portsjonid: 4-6

• Söögitegemise aeg: 30M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 200 gr kapsast
• 200 gr kõrvitsat
• 1 suur kartul
• 1 porrulauk (ainult valge osa)
• 1 liiter köögiviljapuljongit
• 50 gr oliiviõli
• sool (ainult lõpus, kui seda vajate, sest puljongis on juba piisavalt soola)
• pipart

Ettevalmistus

1. Panime köögiviljad väikeste tükkidena klaasi ja purustame 10 sekundit, kiirus 5.

2. Langetame seinte jäänused ja lisame oliiviõli. Me programmeerime 8 minutit, kiirus 2, varoma temperatuur.

3. Lisa puljong ja näpuotsaga pipart. Me programmeerime 20 minutit, kiirus 1, varoma temperatuur.

4. Lasime temperatuuril langeda 70 kraadini ja purustame 1 minut, progressiivne kiirus 5-7-10.

5. Me parandame soola ja pipra punkti oma maitse järgi. Ja võime lisada ka tilga vett, kui see meeldib vedelamalt ja jahvatatakse uuesti 20 sekundit, kiirus 5.

TM21 ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kokkvõi Madridist