Kartuli- ja kalapallid

Ettevalmistus

1. Nende pallide valmistamiseks vajame keedetud kartuleid. Jalgu saab keeta varoomas - kasutades teist preparaati - otse vee või piimaga klaasis ja isegi korvis. Nende korvi valmistamiseks pange klaasi 1 liitrit vett ning kooritud ja lõigatud kartulid. Me valmistame süüa 20-25 minutit varoma temperatuuril, kiirus 4.

2. Aja möödudes kontrollime, kas need on hästi küpsenud. Korv eemaldame spaatliga ja laseme neil hästi nõrguda ja veidi jahtuda.

3. Klaasi pesemata tuleb kartulid klaasi panna, lisada merluusitükid (kui see on sulatatud, eemaldage kõigepealt kogu vesi), tuunikala (ka hästi kuivendatud), muna, leivapuru ja sool. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 4. Kontrollime, et kõik oleks hästi segunenud.

4. Kuna põhjas on see kartulipuder, on see pehme tainas, kuid näete, et seda saab töödelda. Oma kätega võtame portsu ja teeme palle. Viime need läbi riivsaia ja praadime pannil rohke kuuma õliga. Kui nad on kuldpruunid, asetame need imava paberiga kaetud plaadile. Ja serveerimiseks valmis.