Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kastanipüree garneering

Kastmed35 minutit4-6 inimest200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (8 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

puhaste kastanite garneering

Kui kavatsete nendeks pühadeks teha teise plaadi liha kastmes (ümmargune, cordero, imetav siga ...) mäleta seda kastanipüree sest seda saab kasutada, et anda teie nõudele eriline hõng.

Selle tegemine pole keeruline ja võite seda serveerida enam-vähem paksult, vastavalt oma maitsele, muutes vedeliku kogust. Veelgi vähem või rohkem kaloreid, kaasa arvatud või mitte nata. Kommentaaride osas selgitan kõike.

Kastanipüree garneering

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Me õpetame teile, kuidas valmistada kastanipüree, mis sobib kastmega liha kaunistamiseks. Seda on lihtne teha ja see annab toidule erineva lihvi.

  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: salsad
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 4-6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g tervet kastanit, tükeldamata või koorimata, hästi pestud
  • 1 liiter vett
  • 1 loorberileht
  • 10 g ekstra neitsioliiviõli
  • sal
  • 50 g vedelat koort

Ettevalmistus

  1. Panime kastanid ja vesi klaasi ning programmeerime 25 minutit, varoma temperatuur, vasakpöörde, lusika kiirus.

  2. Aja möödudes võtame kastanid korvist välja, reserveerides toiduvedeliku. Hoolitsedes selle eest, et me end ära ei kõrvetaks, eemaldame kastanite siseküljed. Selleks võtame kastani, lõikame selle noaga pooleks ja pigistame mõlemad pooled nii, nagu pigistaksime sidrunit. Nende tühjendamiseks saame kasutada ka väikest lusikat.

  3. Kui need kõik on, paneme need tagasi eelnevalt pestud Thermomixi klaasi, lisame õli, koore ja soola ning purustame-segame 10 sekundit kiirusel 5.

Arveid

Kui soovid, et püree oleks vedelam, võid lisada veidi keeduvett. Samuti, kui teil pole koort või soovite seda vähem kaloreid sisaldada, võite koore asendada piimaga. Mõeldes selle serveerimisele pere lõuna- või õhtusöögi ajal, on hea võimalus lasta see eelnevalt ette valmistada ja enne serveerimist mikrolaineahjus soojendada.[br][br]Selle kogusega saate väikese lisandi neljale või kuuele. inimesed. Saate koguseid suurendada ja jätkata sama temperatuuri ning samade kellaaegade ja kiiruste kasutamist.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Lambalihahautis baklažaanidega


Avastage muid retsepte: Jõulud, Kastmed

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Lourdes DIJO
    tagasi 5 aastat

    Tere, mul on palju kastaneid ja ma ei taha, et need rikneksid, nii et see retsept tundub olevat suurepärane viis nende kasutamiseks, kuid mul on küsimus, kas seda saab külmutada?
    Tervitused ja aitäh.
    Raske.

    Vasta Lourdesile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 5 aastat

      Tere, Lourdes. Kuigi ma pole seda proovinud, arvan küll, et probleemi pole.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele