Keedetud muna

Kontinentaalse hommikusöögi klassika! Keedetud muna. Kuigi tõtt-öelda toob see roog meelde minu lapsepõlve mälestusi, sellest, kui ema seda mulle valmistas, et õhtusöögiks saiasuppe kasta. Ühel või teisel viisil on pehme keedetud muna rõõm, ülitervislik ja maitselt maitsev. Lisaks on see väikelaste jaoks teistsugune ja atraktiivne viis end lõbustada, süües seda lusikaga ja kastes leiba. Minu jaoks veidi soola ja pipraga ning röstitud saia kastmiseks... nii meeldib mulle kõige rohkem.

Ja nagu selle nimi viitab "jooks läbi vee", tähendab see, et see vajab väga vähe küpsetamist, sest me tahame täpselt seda kohta, kus valge on väljast veidi küpsenud, seest veidi viskoosne ja munakollane on vedel ... mis teeb olgem täiesti kreemjas ja mahlane muna. Ja selleks aitab thermomix meil seda täpselt minutid küpsetada, et see oleks lihtsalt õige.

Ah! Ja ärge unustage seda retsepti lugeda kuidas keeta mune termomiksiga et need sobiksid alati ideaalselt teie lemmikkohta!

Keedetud muna

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kontinentaalse hommikusöögi klassika! Keedetud muna.

• Irene Arcas

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Kalorid: 65
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 10M
• Aeg kokku: 10M

Koostis

• 4 keskmist värskelt pestud muna
• 500 g vett
• sool, pipar ja röstsai kastmiseks (valikuline)

Ettevalmistus

1. Panime vee klaasi sisse, panime korvi sisse väga puhaste munadega. Sulgeme klaasi ja programmeerime 9:30 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. 

2. Eemaldame külma veega anumasse, et need kiiresti jahtuksid, ja jätame 1 minutiks seisma. Kuivatame hästi ja asetame need eraldi anumatesse või kitsastesse klaasidesse, et need ei liiguks.

   Eemalda ettevaatlikult ainult pealmine koor ning lisa nautimiseks veidi soola, pipart ja dippimisleiba! Aidake üksteist väikese lusikaga nii koorimisel kui ka söömisel, sellest on palju abi!