Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kerge vaarika Bavaroise sõbrapäevaks

Magustoit366 minutit6 inimesed160 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (20 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

hele-vaarikas-bavaria-sõbrapäevaks-thermorecetas

Kerge vaarikabavaroos võib olla ideaalne magustoit õhtusöögiks või lõunasöögiks Kallim. Selle roosa värv on väga silmatorkav ja selle ehtne vaarikamaitse rõõmustab marjad.

Seda magustoitu saab teha koos külmutatud vaarikad mis on tavaliselt odavamad kui värsked. Peame olema ettevaatlikud, kui eemaldame need sügavkülmast tund aega enne, et purustamisel eralduks kogu mahl.

Teine võimalus esitlus Lihtsaim, praktilisem ja kiireim viis selle kerge vaarikabavaroosi serveerimiseks on väikeste või üksikute klaaside kasutamine. Värske vaarikavarra ja mõne piparmündilehega on need ka väga mõnusad.

Kerge vaarika Bavaroise sõbrapäevaks

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ärge unustage selle magustoidu kaunistamiseks reserveerida terveid vaarikaid ja püreed.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 160
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g vaarikaid
  • 500g piima
  • 3 kollast
  • 45g suhkrut
  • 6 želatiinilehte

Ettevalmistus

  1. Me panime pestud vaarikad klaasi, reserveerides kaunistamiseks 5 või 6. Ajal purustame 30 sekundit, kiirus 7. Seemne eraldamiseks laseme püree läbi sõela. Broneerisime paar supilusikatäit seda kulli.

  2. Panime želatiini leotama, järgides tootja juhiseid.

  3. Klaasi pesemata panime liblika teradele ja peksime munakollased suhkruga 3 minutit, 37º, kiirus 3.

  4. Vahepeal soojendame piima mikrolaineahjus maksimaalselt 1 minut või 2 minutit. See peab olema soe, mitte keema.

  5. Programmeeritud aja lõpus 1 minut, kiirus 2 ja lisame piima suu kaudu. Lisage hästi kuivendatud želatiin ja segage 15 sekundit, kiirus 3.

  6. Lisage coulis või vaarikapüree ja segage 30 sekundit, kiirus 3.

  7. Valame taina vormi ja laseme külmkapis vähemalt 6 tundi seista.

  8. Serveerimisel lisage sellele vaarikad ja reserveeritud kulli.

Arveid

Kui kasutate eemaldatavat vormi, laske tainal puhata, kuni see on paksu tekstuuriga. Vastasel juhul lekib see vormis olevate pilude kaudu.

 Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Punase ja sinise puuvilja smuuti


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Magustoidud, Kord

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Maribel DIJO
    tagasi 9 aastat

    Aix, see pole minu jaoks tahenenud. Sest see võib olla?

    Vasta Maribelile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      kui imelik ... mis juhtus Maribel? Ainuke asi, mida ma mõelda saan, on see, et želatiinilehed olid väga väikesed või et jätsite selle lühikeseks ajaks puhkama.

      Kiireloomuline lahendus on see, et paigaldate kreemi ja segate selle bavaroise'iga. See ei ole autentne, kuid see tahkub.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Toni DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere, ilusad, kõigepealt palju õnne kõigile nii rikkalike retseptide eest, mis te panite (et ma teen peaaegu, peaaegu kõik).
    Tahtsin teilt küsida, kas seda saaks teha mascarpone juustuga, st lisage see, ma ei tea želatiini asemel.
    Aitäh!! Suudlused!

    Vasta Toñile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Tony:

      Ma arvan, et see ei kohruta sind. Mascarpone on tihe, kuid ei ole sama mahutav kui želatiin.

      Lahendus: serveeri seda üksikutes prillides, sest isegi kui see pole tahke, ei juhtu midagi.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   YURENA ESPINEL DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, MAYRA !!!! VÕIKSID SELLE RETSEPTI TEADA ANAPAPLIGA ???? ARMASTAN SINU LEHEKÜNNI, TÄNAN VÄGA PALJU.

    Vasta YURENA ESPINELile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Yurena:

      Mul on kahju teile öelda, et ananassil on bromelaiini, mis takistab želatiini tahenemist.

      Seega on parem proovida mõnda muud puuvilja, mis pole papaia, viigimarjad ja kiivid, sest sama juhtuks ka teiega.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile