Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kinoa seente ja vetikatega

Eelroogad37 minutit3 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

päris-kinoa-seente-ja-merevetikatega-thermorecetas

Kas julgete valmistada tervisliku ja tervisliku roa? Teid üllatab see seente ja vetikatega kinoa retsept, mis lisaks sellele, et see on täielik roog, on ka suurepärane vähivastane retsept.

Ma tean, et meil on raske uusi koostisosi oma dieeti lisada, kuid mõnel juhul peaksime pingutama. Vähehaaval näete seda ka kinoa või kinoa tõelisi imesid saab teha nagu need, mida juba meile esitasite Irene.

See on pseudokereal, millel on kaheksa asendamatut aminohapet inimestele, mis teeb sellest väga täisväärtusliku toidu. Keetmisel meenutab see mulle läätsesid, kuid palju väiksemaid. Need on pehmed ja väga kergesti seeditavad.

Kvinoa tuleks enne küpsetamist pesta, et see jääks ära saponiin. Loputage seda ainult mõni sekund külmas vees, kuni moodustunud vaht on eemaldatud. Seda ei tohiks jätta ligunema, vaid loputa ja voila!

Küpsetamine võtab tavaliselt umbes 15 minutit, kuid on valmis, kui vabastate oma valge idu.

Kinoa seente ja vetikatega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne roog valmistada ja autentne vähivastane retsept, mis sobib veganitele.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 3
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 130 g sibulat
  • 1 küüslauguküünt
  • 20 g oliiviõli
  • 1 tl (kohvi) kurkumit
  • 1 tl (kohvi) La Vera paprikat
  • 150 g kuninglikku kinoa, pestud ja nõrutatud.
  • 2 g veetustatud wakame vetikat
  • 500 g köögiviljapuljongit (vesi ja teelusikatäis omatehtud köögiviljakontsentraati)
  • 40 g porgandit
  • 60 g väikesi seeni (saab konserveerida)
  • Kuivatatud petersell
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Leota wakame vetikaid 15 minutit.

  2. Samal ajal kui klaasis asetame küüslaugu ning kooritud ja tükeldatud sibula. Hammustame ajal 5 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas.

  3. Lisame õli ja programmi 10 minutit, 100º, kiirus 1.

  4. Lisage kurkum, paprika ja rikkalik näputäis värskelt jahvatatud pipart. Segame spaatliga.

  5. Asetame liblika terale ja lisame vetikad ja puljongi. Me valmistame süüa 10 minutit, 100º, kiirus 1, vasakpööret.

  6. Samal ajal kui me porgandit kraapime ja peseme. Hakkime selle keskmisteks tükkideks. Samuti puhastame seeni.

  7. Pärast aja möödumist lisame klaasile pestud ja nõrutatud kinoa, porganditükid ja seened. Me programmeerime 15 minutit, 100º, kiirus 1, vasakpööret. Enne kui aeg täis saab, jälgime, kuidas vett keedetakse. Kui näeme, et sellel on palju, eemaldame topsi, et see paremini aurustuks. Ja kui näeme, et puljongit pole, lisame veel natuke. Kui aeg on läbi, laske sellel 2 minutit klaasis puhata.

  8. Aja möödudes jagame kinoa 3 sügavaks plaadiks või kausiks. Kaunistuseks paneme peale paar tükki porgandit ja seeni. Lõpuks puistame kuiva peterselli ja serveerime.

Samaväärsus TM21-ga

termomikside ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Quinoa fetajuustu ja mustikatega


Avastage muid retsepte: Laktoositalumatu, Munatalumatud, Vähem kui 1 tund, Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Mar vazquez DIJO
    tagasi 8 aastat

    Siiiiii, palju süüa saab teha !!!!!!!!

    Vasta Mar Vazquezile
  2.   Soraya DIJO
    tagasi 8 aastat

    Kinoa olen teinud ainult lihapuljongi ja wakamega, sest armastan kinoat ennast, aga proovin seda retsepti. Aitäh

    Vasta Sorayale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Näete Sorayat, kui rikas !!

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  3.   Maria Guadalupe DIJO
    tagasi 8 aastat

    Olen proovinud kinoa koos vetikate ja seentega, väga rikkalik ja pärast kiiret pärastlõunat pole mul poes nälga olnud, see oli seda väärt, aitäh

    Vasta Maria Guadalupele
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      See roog on väga valmis!

      Ma olen õnnelik, et sulle meeldis see!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile