Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Krõmpsuvad kõrvad

Magustoit60 minutit6 inimesed340 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Alicia tomero

Krõmpsuvad kõrvad

See magustoit on traditsioon Castilla ja Leóni köök. Kui sööte üht, ei saa te lõpetada teist ja teist, tänu selle maitsele ja krõmpsuvale puudutusele.

See on Väga odav ja tüüpiline roog karnevaliks või pühaks nädalaks. Tasub teada, kuidas neid valmistada, nad on veidi töömahukad, kuid väga võimsad. Selles lihtsas retseptis on palju ühikuid.

Nende valmistamise nipp on muuta need ülipeeneks, kuna su krõbe tekstuur See on aluseks, et see on nii suurepärane magustoit. Tüüpiline on maitsestada neid aniisiga, kuid kui sulle selle maitse ei meeldi, võid selle vanilje puudutusega kõrvaldada.

krõbedad kõrvad

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maitsev magustoit, mis rõõmustab teid oma krõmpsuva tekstuuri ja puistatud suhkruga.

krõbedad kõrvad
  • Alicia tomero
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 340
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g nisujahu
  • 1 muna
  • 1 spl suhkrut
  • Poole valge jääkjääkmunakoore mõõt
  • Mõõduks pool munakoort õli
  • Mõõduks pool munakoort apelsinimahla
  • Maitsesta kahe teelusikatäie aniisi või ühe teelusikatäie vaniljeessentsiga.
  • Puistata palju suhkrut
  • Praadimiseks rohkelt päevalilleõli

Ettevalmistus

  1. Lisame oma klaasi vedelad koostisosad: muna, pool munakoort apelsinimahla, pool munakoort õli, pool munakoort valget jääkjääki. Programmeerime selle 30 sekundit kiirusel 4,5.

  2. Lisame 250 g nisujahu ja supilusikatäis suhkrut. Programmeerime selle 2 minutit sõtkumiskiirusel.

  3. Sõltuvalt koostisosadest võib tainas olla liiga kuiv. See on olnud minu juhtum, kus olen pidanud lisama kaks supilusikatäit vett ja uuesti sõtkuma, selle jooksul 1 minut sõtkumiskiirusel.

  4. Tõstame taigna kergelt jahuga ülepuistatud pinnale. Võtame väikesed portsjonid ja sõtkume. Ülitähtis on, et tainast venitades oleks see võimalikult õhuke. Peate tainast läbi valguse nägema ja jätma selle üliõhukeseks.

  5. Venitades kuumutame suurel pannil õli. Kui see läheb kuumaks, lisame need. Pole vahet, kui kuumus on kõrge, see on palju parem. Neid tuleb mõlemalt poolt kergelt pruunistada.

  6. Võtame need taldrikule välja ja puistame üle suhkruga. Laseme jahtuda ja neid saab tarbida.


Avastage muid retsepte: Magustoidud, Thermomixi retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.