(24 häält)
Laadimine ...
Kas soovite seda proovida juustukook? See on väga hea ja pole üldse varjatud.
Erinevalt teistest juustukookidest valmistame seda täna kasutades lehttainas, millest saab koogi põhi ja külg. Ülejäänud koostisosad võivad anda teile aimu, milline kreemjas osa saab olema: munad, ricotta, mascarpone ... ja ainult 60 g suhkrut. The mermelada annab talle puuduva magususe ja muudab selle vastupandamatuks.
Kreemjas juustukook
Mascarpone ja ricotta juustukook, väga pehme ja pole üldse kobed. Põhi ja küljed on lehttainast ning seda serveeritakse moosiga.
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Maasikamoos
Juustukoogid on minu allakäik. Ja pealegi pole see ülemäära kaloriline! Ma ei kaota seda!
Tahaksin, et ütleksite mulle, kuidas saaksin intensiivselt maitsestatud juustudega kooki või magustoitu teha. Kord Cácereses proovisin ma ühte flan de torta del casarit, mis on siiani meeles. Siin Astuurias on meil palju juustusid, kuid ma ei julge ilma mingite näidustusteta katsetada. Kui saaksite sellise retsepti teha, oleks see tore.
Muchísimas gracias.
Tere, Rocio!
Noh, ärge unustage meid silmist, sest mul on ootel soolane juustu ja pirnikook, mis kindlasti avaldub teile kindlasti. Minu oma on parmesan ja gruyère (mida ma leian oma elukohast), kuid kui muudate need Astuuria juustude vastu, on see ka suurepärane. Panen selle sulle nädala või kahe pärast 😉
Täname kommentaari eest.
Kallistada
Tere, ma teen seda kohe !!! Aga üks asi, kas sirutad lehttaigna lehte veidi või paned nii nagu on? kumba te tavaliselt kasutate? minu hallitus on 26 cm. kas sa saaksid seda kasutada nende proportsioonidega?
Lugupeetud ja tänan teid väga
Tere Mercedes! Panin lehttaigna lehe niisama, venitamata. Ma ei tea, kuidas öelda brändi, sest ma ei ela Hispaanias, kuid keegi teenib teid. Tehke seda rahulikult selle vormiga. Kuna olete minu omast veidi suurem, peate küpsetamisest teadlik olema, kuna laiemana on kook vähem pikk ja võite vajada paar minutit vähem küpsetamist (umbes 5 minutit vähem).
Sa ütled mulle 😉
Kallistus !!
Tere! Kas saate lehttaigna asendada biskviidi ja võiga? Kas küpsetusaeg oleks mõnevõrra erinev? Kõike paremat!
Tere, Natalia,
Jah ... saate selle asendada, pole probleemi. Küpsetusaeg on sama, kreemi tahenemiseks vajalik aeg.
Loodan, et see teile meeldib 😉
Kallistus!
Tere hommikust!!
Ja kuidas see kook saab, siis küsin lehttainast ..., sest külmkapis see pehmeneb, eks ???
See näeb vapustav välja, ma tahan seda teha.
Aitäh Ascen !!
Tere isbael,
Ärge muretsege, ühest päevast teise on see ka väga hea. Pange see külmkappi, et see hästi säiliks. Sa ütled mulle 😉
Kallistus!
Kook on väga rikkalik!
Tegin eile, et võtsin magustoiduna mõne sõbraga õhtusöögile ja see oli edukas. Kuigi tegin mõningaid muudatusi: panin ricotta asemel kodujuustu ja kui see oli küpsenud ja külm, panin selle peale magustatud kreeka kreeka jogurti ja maasikamoosi, uuuummmm. Ma ei räägi teile rohkem!
Gracias !!!
Suudlus
Tere isbael,
Noh, kook pidi nende muudatustega suurepärane olema !!! Ma olen õnnelik, et sulle meeldis see.
Kallistus!
Tere Ascen, kas torkid lehttainast, et see liiga palju ei kerkiks või jätad selle sellisena nagu on? Aitäh
Tere, M Jose! Te ei pea seda torkima, sest kui küpsetate seda koos koorega peal, siis see ei tõuse. Ja servad, mis katavad koogi, on paremad kõrged.
Kallistus !!
Ma olin juba tüdinenud tüüpilistest juustukookidest, mis olid tehtud võiga määritud juustuga, mis mulle üldse ei meeldinud.
Otsisin juustumaitselist retsepti ja see on mind paelunud, lihtne, kohev ja täiuslik, mida lehttainas annab. Me võtame seda soojaks, et maitset on paremini hinnatud ja moos, millega me sellega kaasneme, kõrvits, mis pole eriti magus ja sobib ideaalselt, see oli edukas.
Täname retsepti eest, mis on juba osa minu thermomixi põhitõdedest.
Suur aitäh, Lola.
Kõrvitsamoosiga peab see olema etendus.
Kallistus!
Midagi käsnlikku pole minust välja tulnud, nagu pildilt näha, see on tulnud kõvasti välja.
Tere, Monica! Kui segu tegite, panite liblika? Kas kreem oli ahju pannes vahustatud?
Vaatame, kas saame teada, mis võis juhtuda ...
Tervitus!