Maasika lassi

Maasiklassi on ideaalne jook jahtuda kuumal pärastlõunal. Saate seda teha ka külmutatud maasikatega ja seega neid lihtsalt ja maitsvalt ära kasutada.

Lassi on traditsiooniline India jook jogurtipõhine. Seda juuakse külmalt, kuna sellel on suur jõud janu kustutada.

Võib ka olla magus või sool; magusas versioonis võivad olla puuviljad nagu banaan, mango või papaia. Ja soolast maitsestatakse mõnikord köömne ja pipraga.

Selle tekstuur sarnaneb a paks raputus, lörtsi ja smuuti vahel. Ja seda saab maitsestada kardemoniga, mida nad tavaliselt Indias kasutavad, või lisada piparmünti, et see oleks veidi erinev.

Mõlemad tütred ja mina armastasime seda. Sellepärast soovitan seda neil kuumadel pärastlõunatel või rikkaliku söögikorra magustoiduna, värskendamiseks ja seedimise hõlbustamiseks.

Maasika lassi

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Joogitäis maitset, värskendav ja see aitab seedimist.

• Silvia Benito

• Retsepti tüüp: joogid
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 2M
• Aeg kokku: 2M

Koostis

• 500g külmutatud maasikaid või (500g maasikaid ja 100g jääd)
• 100g suhkrut
• 4 kooritud looduslikku jogurtit
• 4 piparmündilehte või (1/2 tl jahvatatud kardemoni või purustatud seemneid)

Ettevalmistus

1. Panime klaasi maasikad, suhkru ja piparmündi. Me programmeerime 30 sekundit, kiirus 7.

2. Lisa jogurtid ja jää (kui meil pole külmutatud puuvilju). Me programmeerime 1 minut, progressiivne kiirus 5-10. Serveerime kohe.

Arveid

See versioon on valmistatud külmutatud maasikatega, kuid kui puuviljad oleksid aegunud, paneksime 100 g jääkuubikuid.

Rohkem informatsiooni - Mango ja kardemon lassi

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga