Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Maasika- ja apelsinimoos

Moosid75 minutit10 inimesed40 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (25 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

moos-maasikas-apelsin

Nüüd, kui maasikad need on hea hinnaga on aeg moosi teha. Sel juhul paneme ka apelsinid.
Näete, et tänases moosis on rohkem suhkrut kui Maasikamoos. Kuid sellel on eelis, mida mõned teist hindavad: kui kannate seda suhkru kogust ja kogu apelsinimahla, saavutame tekstuuri, mis sarnaneb mõne ostetud moosid või konservid.

Maasika- ja apelsinimoos

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Maasika- ja apelsinimoos, mille tekstuur sarnaneb turul leiduvate mooside ja konservidega.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: moosid
  • Kalorid: 40
  • Portsjonid: 10
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g küpseid maasikaid
  • 1 sidruni mahl
  • 400g suhkrut
  • 4 orgaanilist apelsini

Ettevalmistus

  1. Peseme maasikad ja eemaldame rohelise varre. Lõikasime need väikesteks tükkideks ja panime suurde kaussi.

  2. Valame puuviljadele sidrunimahla ja 50 g suhkrut.

  3. Koorime kolm neljast apelsinist, eemaldades kogu valge osa. Eemaldame kõik nende seemned. Me hakkime need ja lisame maasikatele.

  4. Me riivime järelejäänud apelsini koore (riiviga või Thermomixiga) ja pigistame selle mahla. Panime kaussi nii koore kui ka mahla. Lasime kõigel puhata umbes 15 minutit.

  5. Selle aja möödudes valame kausis oleva klaasi. Lisage ülejäänud suhkur (350g), pange kaas ja asetage korv sellele (tassi panemata). Me programmeerime 30 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

  6. Programmeerime allpool 15 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

  7. Kontrollime, kas moos on õige tekstuuriga. Kui meile tundub, et see pole liiga järjepidev, saame varoma kiirusega veel ühe minuti programmeerida.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Maasikamoos

Allikas - Le Conserve'i retsepti põhjal


Avastage muid retsepte: Moosid ja konservid, Retseptid lastele

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Lola DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere Ana, tahaksin teada termoga tehtud mooside aegumisaega, aitäh tervitusele

    Vasta Lolale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Lola,
      See sõltub sellest, kuidas te seda hoiate. Kui seda tolmuimejaga puhastada, võib see kesta aastaid. Vaakumit saab teha bain-marie'ga või täita purk hästi, kui moos on väga kuum, ja pöörata see tagurpidi, kuni see jahtub. Mõlemal juhul kasutatakse eelnevalt steriliseeritud purke.
      Tavaliselt kasutan spetsiaalseid purke (mida ostan), millel on laiem kaas ja mis on mõeldud spetsiaalselt konserveerimiseks.
      Kuid kui teete ainult ühe pudeli, võite seda hoida külmkapis. Hoidke vaikselt kuu aega.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   lola DIJO
    tagasi 9 aastat

    Vabandust, Ascen no Ana

    Vasta lolale
  3.   Maria Jesus Rodriguez Gallego DIJO
    tagasi 9 aastat

    Maitsev.

    Vastus María Jesús Rodríguez Gallegole
    1.    Thermomixi retseptid DIJO
      tagasi 9 aastat

      🙂

      Vastake Thermomixi retseptidele
  4.   Cati Ferriol Mena DIJO
    tagasi 9 aastat

    Täna ma teen seda !!!

    Vasta Cati Ferriol Menale
  5.   manoli DIJO
    tagasi 8 aastat

    Mul on maasikad

    Vasta manolile
  6.   manoli DIJO
    tagasi 8 aastat

    Mul on külmutatud maasikad, millest saan moosi teha

    Vasta manolile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 8 aastat

      Ma arvan, et nii, Manoli. Sulata need eelnevalt ja nõruta. Seejärel valmistate moosi nii, nagu oleks see värske. Ma ei ole moosi teinud külmutatud või sulatatud puuviljadega, kuid arvan, et ka see on hea.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele