Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Madala rasvasisaldusega pirnikook

Magustoit80 minutit12 inimesed165 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (16 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kui soovite endale tervislikult pakkuda, peate seda tegema para kook. Selles ei ole õli ega võid, mistõttu ütlen, et selles on vähe rasva ja see ei sisalda liiga palju suhkrut.

Ma soovitan teil järgida kirjas toodud juhiseid, sest kõik on loodud nii meil pole midagi (sidrunist kasutame nii nahka kui ka mahla) ja nii, et me ei peaks klaasi pesema enne, kui retsept on valmis.

Kui teile meeldib kombinatsioon pirn ja ricotta peate proovima see teine ​​kook. Muidugi pidage meeles, et see on rohkem "patune" kapriis.

Madala rasvasisaldusega pirnikook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kas julgete proovida? See on madala rasvasisaldusega pirnikook, mis on valmistatud Thermomixis ricottaga (või kodujuustuga). Ilma õli või võita tundub uskumatu, et see võib olla nii maitsev.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 165
  • Portsjonid: 12
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Sügelise jaoks:

  • 60 g koorega sarapuupähkleid
  • 40 g fariinsuhkrut
  • 1 munavalge
  • 1/2 sidruni mahl

Massi jaoks:

  • 350 g ricotta (võib asendada kodujuustuga)
  • 160 g fariinsuhkrut
  • 3 muna ja 1 munakollane
  • 250g saiajahu (sõelutud)
  • 1 kotike pärmi
  • 260 g pirni tükkidena

Ja ka:

  • Vormi jaoks veidi võid ja jahu
  • 1/2 pirni (valikuline)

Ettevalmistus

  1. Alustame retsepti sidrunikoore riivimisega. Panime klaasi ainult naha kollase osa ja anname mitu turbotõmmet.

  2. Järgmisena valmistame kooriku, mida kasutame lõpus. Panime sarapuupähkli ja suhkru klaasi. Me programmeerime 6 sekundit, kiirus 7. Lisage munavalge ja poole sidruni mahl ning programmeerige 15 sekundit, kiirus 4. Võtame selle klaasist välja ja reserveerime kaussi.

  3. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 °.

  4. Klaasi pesemata peame panema liblika teradele. Lisame suhkru ja ricotta ning programmeerime 1 minut, kiirus 3. Me kavandame nüüd 2 minutit, kiirus 3 ja me läheme Lisame munad ükshaaval suu kaudu (kolm muna ja munakollane, mis meil koorest on jäänud). Nende kahe minuti pärast lisame riivitud sidrunikoore, sõelutud jahu ja pärmi. Isegi liblika peal, mida programmeerime 6 sekundit, kiirus 4.

  5. Koorime ja südamikud pirnid. Hakkime need väikesteks kuubikuteks ja lisame poole sidruni mahla, mida me pole veel kasutanud.

  6. Määrime ja jahustame 22 sentimeetri läbimõõduga vormi. Pool tainast panime vormi põhja. Järgmisena panime pirnikuubikud. Me katame pirni ülejäänud tainaga.

  7. Sellele viimasele tainakihile paneme kooriku, mille oleme alguses teinud ja mille oleme reserveerinud.

  8. Küpseta 180 ° juures 60 või 65 minutit (see aeg on ligikaudne, see sõltub teie ahjust). Esimese 30 minuti pärast võime kooki katta alumiiniumfooliumiga, et vältida pinna põlemist.

Arveid

Kui oleme selle ahjust eemaldanud, laseme sellel toatemperatuurini jahtuda. Siis paneme selle külmkappi. Puuvilja saamisel on oluline hoida seda alati külmkapis, see on maitsev ka külmana.

Rohkem informatsiooni - Ricotta ja pirnitort

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Tervislik toit, 1 aastast kuni 3 aastani, Rohkem kui 3 aastat, Kondiitritooted

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Roosa Cañas Labiana DIJO
    tagasi 7 aastat

    Jonathan Alonso DiazJudit Alonso Diaz

    Vasta Rosa Cañas Labianale
    1.    Judith Alonso Diaz DIJO
      tagasi 7 aastat

      Sellest peame andma talle šokolaadimijillat, eks? ????????

      Vastus Judit Alonso Diazile
  2.   Mercedes DIJO
    tagasi 7 aastat

    Kas seda saaks teha Burgose juustuga?
    Tänu !!

    Vasta Mercedesele
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 7 aastat

      Tere Mercedes,
      Parem oleks kodujuustuga, kuid kui teil on ainult Burgose juust, proovige seda, vaatame, kuidas see läheb. Muidugi kontrollige, kas see on ilma soolata.
      Sa ütled mulle 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  3.   mailane DIJO
    tagasi 7 aastat

    Tere!!

    Sarapuupähklid on röstitud või looduslikud? Ja ricotta võiks asendada värske vahustatud juustuga?

    Suur aitäh ja tervitused!

    Vasta Veronicale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 7 aastat

      Tere, Veronica!
      Kasutan looduslikke, sest siis röstitakse neid ahjus. Kuid kui need, mis teil on, on röstitud, kasutate seda ka teile.
      Juustu osas pole ma seda proovinud, kuid soovitan teil seda proovida. See näeb kindlasti ka teie jaoks hea välja 😉
      Kallistus !!

      Vasta Ascen Jiménezele