Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Merluus porrukastmega

Kala23 minutit4 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (9 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

Merluus porrukastmega

Pärast maitsvat lõhe wasabi majoneesiga et proovisin eile õhtul (milline veetlev retsept, Irene!), olen sellega julgenud merluus porrukastmega, ja jällegi olen üllatunud aurutatud kala, mahlane ja õrn. See on õrn, mahedate maitsetega roog, mis sobib ideaalselt nii õhtusöögiks või kergeks eineks Madala kalorsusega ja väga väga tervislik.

See on ka väga lihtne tegemisest. Me kasutame Varoma kala küpsetada kastmega samal ajal, immutades seda lõhnaga Valge vein.

Merluus porrukastmega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Õrn, mahedate maitsetega roog, mis üllatab aurutatud kala tekstuuriga, mahlane ja pehme. Ideaalne õhtusöögiks või kergeks eineks, madala kalorsusega ja väga tervislik.

  • Ana Valdes
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4/6 merluusi seljatükid ilma naha ja luudeta
  • 2 kevadsibulat (umbes 200 g)
  • 2 porrulauku (umbes 150 g)
  • 50 g rohelist pipart
  • 50 ml kuiva valget veini
  • 50 ml õli
  • 250 ml kalapuljongit (või 250 ml vett ja kalapuljongitabletti)
  • 2 supilusikatäit majoneesi
  • 1 tl soola

Ettevalmistus

  1. Pange klaasi hakitud õli, sibul, porrulauk ja pipar. Blenderda 5 sekundit, kiirus 5.

  2. Sauté jaoks 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1. Keeduklaasiga.

  3. Vahepeal määrige Varoma salve vähese õliga ja asetage seljad selga. Katke ja reserveerige.

  4. Lisa vein ja keeda 2 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1. Ilma keeduklaasita.

  5. Lisage puljong (või vesi ja tablett) ja sool. Pange Varoma konteiner oma kohale ja programmeerige 10 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 2.

  6. Eemaldage Varoma ja paljastage see (alati meist vastassuunas, et mitte auruga kõrvetada).

  7. Pange majonees klaasi ja purustage see kõik ajal 30 sekundit progressiivsel kiirusel 5/10.

  8. Serveeri kubemeid koos kastmega peal.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Madala temperatuuriga lõhe wasabi majoneesiga


Avastage muid retsepte: Kala, Varoma retseptid, Kord

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   paqui DIJO
    tagasi 10 aastat

    Väga hea! Me lihtsalt tegime seda ja see pole viimane kord

    Vasta Paquile
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 10 aastat

      Mul on väga hea meel, Paqui! Täname, et meile rääkisite!

      Vasta Ana Valdésile
  2.   Stephanie Moreno Guillen DIJO
    tagasi 7 aastat

    Kaste on tähelepanuväärne ... maitsev.
    Lisasin lõpus natuke tilli ... see annab sellele maitsva lihvi.
    tänan

    Vasta Estefania Moreno Guillenile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 7 aastat

      Milline ime Estefanía! Täname jagamast 🙂

      Vasta Irene Arcasele