Laadimine ...
Spargli ja Gruyère'i juustuga munad en cocotte on üks neist retseptidest, mida saate kasutada astmeline toiduvalmistamine lihtsal viisil ning säästes aega ja energiat.
Jah see on. Kasutage varoomi eeliseid Seda tüüpi retseptidega on see väga lihtne, sest see võimaldab teil klaasis küpsetada kõike, mida soovite, ja vahepeal valmistada varoomis muid retsepte nende aurutamiseks.
See retsept on sama rikkalik kui munad kuningannale et me tegime neid ka kookospähklis ja teenime individuaalselt. Kõiki kahest saab täiustada ja jätta pooleks valmis, et anda neile viimane küpsetamine vahetult enne serveerimist.
Munad kookospähkli spargli ja kruubiga
Selle retsepti abil saate varomas lihtsal viisil valmistada mõned munad kookosist.
Kas soovite rohkem teada saada spargli ja röstijaga kookospähkli munadest?
Nagu ma varem ütlesin, saate selles retseptis osa ettevalmistusest ja jäta see pooleks küpsetatuks külmkappi. Valmistun punktiks 5 ja jätan need hästi kaetud. Hiljem koore, hautise või mõne muu retsepti valmistamise ajal asetan varoma peale ja tean, et vähem kui 20 minutiga on mul teine roog valmis.
Traditsioonilises retseptis keedetakse valget ja munakollast samal ajal. Olen seda mitu korda kasutanud ja Ma ei saanud valge ja munakollase täiuslikke tekstuure sest üks oli toores ja teine hästi tehtud.
Nii et nüüd kasutan trikk munakollane panna valgest eraldatud ja see teeb minu jaoks imet. Mul on ideaalselt valmistatud valge ja ülimahlane munakollane, mis puudutamisel puruneb ja levib selle maitse kogu plaadil.
See on just selle roa ilu, aga kui sulle ei meeldi kreemjad munakollased, saate viimast punkti paar minutit pikendada, nii et need oleksid hästi kohupiimas.
Selle retsepti valmistamiseks võite kasutada mõnda keraamilised või klaasist ramekiinid. Võite kasutada ka alumiiniumist helbed, kuid peate küpsetusaega lühendama, kuna see laseb paremini soojust ja nad küpsevad varem.
Nende munade valmistamiseks cocotte'is soovitan teil mõnda neist kasutada piiratud roheline spargel. Kui nad on metsikud, seda parem. Ja kui need on rasvased sparglid, on parem lõigata need väikesteks tükkideks, nii et nad küpsetaksid märgitud aja jooksul.
Kuigi saate ka kasutada külmutatud spargel. Seda tüüpi retseptide jaoks sobivad need väga hästi ja on valmistatud samal ajal. Sa ei pea neid ega midagi sulatama. Kotist otse klaasi ja voila!
Rohkem informatsiooni - Munad kuningannale kokotis
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga