Meile meeldib valmistuda Mehhiko toit kodus; quesadillas, guacamole, tacos, fajitas või burritod ja eriti vürtsikad jalapeñod. Need ei ole nõud, mida me iga päev valmistame, vaid nädalavahetustel sobivad nad hoopis millegi muu valmistamiseks.
Enamik preparaate on valmistatud nisu- või maisitortilladest ja on sellest ajast alates asendamatu täiendus neid serveeritakse täidisena kana, veise- või sealiha köögiviljadega.
Tänapäeval on nisutortillasid lihtne leida ühestki supermarketist teeme kodus nad on alati paremad. Neid on ka lihtne valmistada ja väiksemad aitavad meil neid venitada.
Nisutortillad
Nisutortillad on oluline täiendus Mehhiko söögikorra korraldamiseks. Neid on lihtne kodus valmistada ja neid saab täita liha ja köögiviljadega.
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Mehhiko quesadillad guacamole ja pico de gallo / Mehhiko fajitas
Allikas - ajakiri Thermomix