Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Pasta baklažaani ja kõrvitsaga

Pasta35 minutit4 inimesed350 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Pasta baklažaani ja kõrvitsaga

Täna mängib ta pastat ja seekord köögivilju. On kõrvits, berenjena ja traditsiooniline Itaalia passata, mida võib juba leida paljudest Hispaania supermarketitest.

Kui te pole seda proovinud, soovitan teil seda otsida. The Passata seda kasutatakse pitsade ja paljude teiste Itaalia roogade valmistamiseks. See on nagu meie looduslik purustatud tomat (see paadist), kuid paksem, suurema konsistentsiga. 

Teisena pakun välja aurutatud kalade plaadi, mida te sellest arvate merluusi?

Pasta baklažaani ja kõrvitsaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mahlane pastaroog, mis on valmistatud köögiviljakuubikutest (baklažaan ja kõrvits) ning traditsioonilise passataga, mida kasutatakse laialdaselt Itaalia köögis.

Pasta baklažaani ja kõrvitsaga
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 350
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g kõrvitsat
  • 350 g baklažaani
  • 40 g ekstra neitsioliiviõli
  • Petersell
  • 1 küüslauguküünt
  • 230 g passata (võib asendada purustatud tomatiga)
  • 100 g valget veini
  • 320 g lühikest pastat (näiteks propellerid)
  • Sool

Ettevalmistus

  1. Haki baklažaan ja squash noaga väikesteks ruutudeks. Laske baklazaanil vee vabanemiseks seista 30 minutit.

  2. Me panime küüslaugu ja õli klaasi. Me programmeerime 3 minutit, 100º, kiirus 3. Lisage baklažaan ja kõrvits, tükeldatud ja programmeerige 3 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  3. Lisame tomati ja veini. Me programmeerime 15 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus. Soolastame.

  4. Kasutame seda aega ära, et panna vesi tulele suures kastrulis, milles küpsetame propellereid.

  5. Me eemaldame keeduklaasi ja programmi 10 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  6. Küpseta pastat vees vähese soolaga, võttes arvesse tootja näidatud aega.

  7. Segame oma kastme pastaga ja serveerime kohe.

Rohkem informatsiooni - Merluus ja köögiviljad sidrunimulsiooniga


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, 1 aastast kuni 3 aastani, Salatid ja köögiviljad, Rohkem kui 3 aastat

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Ramon de la Pera DIJO
    tagasi 6 aastat

    Noh. Võib-olla on see vana asi. Kuid olen lisanud soola nii pastale kui ka praadile.

    Vasta Ramon de la Perale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 6 aastat

      Täname kommentaari eest. Ilmselgelt mitte midagi .. Olin selle retsepti panemata jätnud ... aga see on juba parandatud 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  2.   Santi DIJO
    tagasi 5 aastat

    «Küüslaugu ja õli panime klaasi. Programmeerime 3 minutit, 100º, kiirus 3. Lisa kuubikuteks lõigatud baklažaan ja suvikõrvits ning programmeeri 3 minutit, 100º, keera vasakule, lusika kiirus »

    - Pean ütlema, et mulle tundus imelik, et retseptis pandi "klaas" ¿?
    - »3 minutit, 100º, vasak pööre, lusika kiirus» Saan aru, et tegu on ahjuga, pole selgelt määratud, lisaks «lusika kiirus»?
    Vabandage oma küsimuste pärast, ma pole liiga kogenud.

    Vasta Santile