Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Porgandi- ja tomatikreem

Kreemid50 minutit3 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

porgandi-tomati kreemthermorecetas

Porgandi- ja tomatikreem paistab silma oma poolest magus maitse ja intensiivse oranži värvi tõttu, mis näitab, et see on täis vitamiine ja mineraale.

Mõlemal köögiviljal on a kõrge beetakaroteenide tase. Need pigmendid on A-vitamiini eelkäijad, see tähendab, et kui keha on neelanud, muudab see need A-vitamiiniks. See on eluliselt vajalik luude arenguks, naha, nägemise jaoks ning hoiab ära ka südamehaigused ja kaitseb vähi tekkimise eest.

Porgandikreemi ettevalmistamisel ja tomat Pidage meeles, et porgandipüree on tavaliselt väga tihe, nii et peame reserveerima osa keeduveest, et seda kergendada ja anda tekstuur mis meile ja meie perele kõige rohkem meeldib.

Porgandi- ja tomatikreem

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Enne serveerimist ärge unustage lisada veidi neitsioliiviõli, kuna see suurendab selle koore eeliseid.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 3
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g porgandeid
  • 100 g sibulat
  • 200 g tomatipastat
  • 1 küüslauguküünt
  • Vee keetmine porgandite jaoks
  • 30 g oliiviõli (15 g + 15 g)
  • Sool ja pipar
  • Selleri, peterselli või koriandri lehed
  • Mozzarella juust

Ettevalmistus

  1. Kraapige, peske ja tükeldage porgandid. Me purustame need suurteks tükkideks ja paneme korvi. Täida klaas veega kuni 1/1-liitrise märgini. Paneme korvi sisse ja programmeerime 30 minutit, 100º, kiirus 2.

  2. Pärast aja möödumist kontrollime, kas porgandid on pehmed. Eemaldame korvi ettevaatlikult. Varume osa keeduveest ja ülejäänud osa viskame ära.

  3. Klaasi pesemata panime sibula kooritud ja tükkideks. Me hakkime selle 3 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas ja lisame 15 g oliiviõli. Kastame sibulat programmeerimisega 10 minutit, 100º, kiirus 1.

  4. Järgmisena panime klaasi keedetud porgandid ja purustatud tomati. Me programmeerime 3 minutit, 100º, kiirus 1.

  5. Maitsesta soola ja pipraga, lisa kooritud küüslauk ja purusta 1 minut, progressiivne kiirus 5-7-9. Pärast purustamist lisame keeduvett, kuni saame õige tekstuuri.

  6. Serveerime kaussides või taldrikes, kaunistades need ülejäänud õli, mozzarella tükkide ja peterselli, koriandri või selleriga pestud lehtedega.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Tofikreemiga tomatikreem


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Munatalumatud, Vähem kui 1 tund, Supid ja kreemid, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   MERCEDES DIJO
    tagasi 9 aastat

    Eile oli meil õhtusöögiks porgandi- ja tomatikreem, see on maitsev, palju õnne Mayra.

    Vasta MERCEDES-le
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Aitäh Mercedes !!

      Rõõm on teiega retsepte jagada.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   Ma Fernanda DIJO
    tagasi 9 aastat

    Suur aitäh, Mayra.
    Kas purustatud tomat on looduslik või kastiga?
    Kallid
    Fernanda Tšiilist !!! ????

    Vasta Ma Fernandale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Mª Fernanda:

      Võite kasutada seda, mis teil kodus on. Ma valmistan seda tavaliselt purustatud tomatiga potist, kuid võite kasutada ka looduslikku.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
      1.    Ana DIJO
        tagasi 7 aastat

        Suurepärane see kreem! Võrratu tekstuur ... see, mida ma otsisin !!!

        Vasta Anale
        1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
          tagasi 7 aastat

          Ma olen rõõmus, et sulle meeldib!!!!
          Suudlused !!

          Vastus Mayra Fernández Joglarile