Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Praetud või küpsetatud minipitsad

Missad130 minutit13 inimesed320 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

küpsetatud minipitsad

Tänases videos näete kõiki samme, mida nende tegemiseks järgida minipitsad. Kõigepealt valmistame taina Thermomixis. Siis laseme sel kerkida ja kasutame seda aega ära lihtsa tomatikastme valmistamiseks.

Kui tainas on valmis, vormime oma minipitsad. Mida otsustasime neid küpsetada küpsetatud? Noh, enne nende küpsetamist paneme tomatikastme peal. Et me julgeme praadimine? Noh, paneme kastme peale, kui need pannilt välja saavad.

La ketšup Sellel pole saladust, ehkki sellel on mõned sardellid, mis annavad talle erilise puudutuse. Kui teil juba kodus on kodune tomatikaste ärge kartke seda kasutada minu pakutava asendamiseks.

Praetud või küpsetatud minipitsad

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mõned minipitsad, mille tainast saame praadida või küpsetada.

Praetud või küpsetatud minipitsad
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: massid
  • Kalorid: 320
  • Portsjonid: 13
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Minipitsade jaoks:

  • 350 g vett
  • 10 g värsket pagaripärmi
  • 1 tl suhkrut
  • 600 g jahu
  • 2 tassi teelusikatäit soola
  • Tilk oliiviõli kausi jaoks

Tomatikastme jaoks:

  • Umbes 4 sardelli
  • 1 küüslauguküünt
  • 30 g ekstra neitsioliiviõli
  • 4 tomatit (umbes 400 g) kooritud ja tükkideks lõigatud
  • Näpuotsatäis soola (või mitte midagi, sest sellel on juba sardellid olemas)
  • Mõned värsked basiilikulehed
  • 1 tl kuivatatud oreganot

Ja ka:

  • Rohke õli praadimiseks (kui valime selle võimaluse)

Ettevalmistus

  1. Me panime klaasi 100 g vett, pärmi ja suhkrut. Me programmeerime 2 minutit, 37º, kiirus 2.

  2. Lisame jahu, soola ja ülejäänud vee. Me programmeerime 5 minutit, piigi kiirus.

  3. Me levitasime õli kaussi ja panime oma taina sinna. Vormime selle kätega palliks, katame kilega ja laseme sellel umbes 1 tund kerkida.

  4. Vahepeal saame valmistada tomatikastet.

  5. Me panime klaasi küüslauguküünt ja oliiviõli. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Plaanime allpool 5 minutit, 120º, kiirus 1.

  6. Lisage kooritud ja tükeldatud tomatid, hakitud sardellid, basiilik ja pune. Kui peame seda vajalikuks, võime lisada veidi soola. Me programmeerime 10 minutit, 100º, kiirus 1.

  7. Kui tainas on kerkinud, valmistame portsjonid (suurus, mis meid huvitab) ja vormime neist väikesed pitsad.

  8. Kui oleme otsustanud neid küpsetada, siis paneme need ühte või kahte küpsetusnõusse, küpsetuspaberile. Küpsetame neid 200 ° juures umbes 20 minutit (see sõltub suurusest, mille oleme minipitsadele andnud).

  9. Kui otsustame need praadida, siis praadime need pannil või kastrulis rohke õliga praadimiseks.

  10. Juhul, kui oleme neid praadinud, paneme kastme neile veel kuumaks ja serveerime kohe. 

Rohkem informatsiooni - Itaalia stiilis tomatikaste


Avastage muid retsepte: Üldine

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.