Supiriis keisriga

Nädalavahetustel armastan teha riis sest kodus meeldib see meile väga ja lisaks sobib seda praegu ideaalselt süüa, eriti aga supiseid. Ja see on see, et meie termomiksiga on riis ainulaadne, õiges küpsetuspunktis ja erakordse maitsega. Kasutades ära asjaolu, et eelmisel päeval oli mul ettevalmistamisel natuke keisrit üle jäänud keiser tomatiga, Olen mõelnud valmistada maitsvat supiriis keisriga. 

Kaasas rikkalik mitmekülgne salat salatist, tomatist, maisist, tuunikala, peedist ... see on ideaalne roog pühapäevaks 🙂

Olen kasutanud keiser, tuntud ka kui mõõkkala, kuid võite kasutada ka muid kalu, näiteks merikala, merluus, värsket turska ...

Supiriis keisriga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Pühapäeva luksuslikult lõpetamiseks pole midagi paremat kui hea riis termomiksis. Täna valmistame keisriga puljongiriisi. Ainulaadne tulemus, just keedetud ja erakordse maitsega. Hea esimese salati saatel saab see ideaalse eine.

• Irene Arcas

• Köök: Eesti keel
• Retsepti tüüp: riis
• Kalorid: 450
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 40M
• Aeg kokku: 40M

Koostis

• 100 g tomatipastat
• 1 keskmine sibul
• 2 küüslauguküünt
• 100 g oliiviõli
• Tl magusat pipart
• 100 g keiser
• 150 g ümmargust või pommiriisi
• 800 g puljongit kala, kala või mereandidest
• 50 g valget veini
• sool maitse järgi
• mõned lõngad safranit või 1/2 tl kurkumit või toiduvärve

Ettevalmistus

1. Panime õli, tomati, sibula, küüslaugu klaasi ja programmeerime 5 sekundit, kiirus 5 selle jahvatamiseks. Järgmisena programmeerime 10 minutit, temperatuur 120º, lusika kiirus.

2. Lisage vein, paprika ja riis ning hautage programmeerimise teel 3 minutit, Varoma temp, kiirus 1, vasakpööret.

3. Lisage klaasile puljong / kalavaru, sool ja safran või värvaine. Me programmeerime 13 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

4. Lisame täringutega maitsestatud keisri ja programmi 2 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

5. Kontrollime soolapunkti. Lasime puhata kaetud klaas 2 minutit. Me teenime.

Arveid

Praegu on oluline võtta suppi või kreemjat riisi. Me ei saa seda ette valmistada ega üleöö võtta, sest riis avaneb ja neelab liiga palju vedelikku ning tekstuur ei ole piisav. Kuid võime edasi minna ja valmistada ette punkt 1 ja seega oleme mõned minutid võitnud ...