Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Röstitud kikerhernejahu

Mitte kaua aega tagasi, retseptis kikerherne salat sidrunikastmega, Kommenteerisin, et suvel oli mul raske lisada kaunviljad dieedis. Tänu röstitud kikerhernejahu see ülesanne on palju lihtsam.

See on üks neist põhiretseptid et ilma Thermomixita poleks ma kunagi julgenud valmistuda.  

See on kreemide, kookide või kreppide alus. Ja parim on see tsöliaakia nad saavad seda ilma probleemideta võtta.

Selle valmistamiseks saame kasutada kikerhernesid, mis meile kõige rohkem meeldivad. Peame ainult arvestama, et need peavad olema puhas ja kuiv. Olen kasutanud Pedrosillanoid, mis on pisikesed ja veidi peenemad kui Kastiilia omad, aga, ütlesin, kasutage neid, mis teil kodus on.

Esimestel minutitel kikerherned saavad lärmakas, nii et tehke seda päeva jooksul ettevaatlikult, kui te ei soovi oma vihaseid naabreid näha!

Läheme koos retseptiga!

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kikerherne salat sidrunikastmega


Avastage muid retsepte: Tsöliaakia, Lihtne

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Irenearcas DIJO

    Uyyyy kui hea see retsept minu jaoks on. Kodus pean tegema Falafelit, nii et mul pole enam vabandust. Aitäh compi!

  2.   Toni DIJO

    Tere, mida ma saan selle retsepti serveerimiseks teha? Aitäh

    1.    Ana Valdes DIJO

      Tere Toñi, sellel on palju kasutusviise. Vaadake, gluteenivabades dieetides asendab see nisujahu. Kuid ennekõike kasutatakse seda peamiselt idamaistes, India ja Pakistani köökides.
      Köögiviljapannid on maitsvad kikerhernejahu ja muna seguga ning seda kasutatakse laialdaselt ka kastmete ja hautiste paksendajana, millele see annab väga erilise maitse.
      Kalafritterites maitsev, eriti Andaluusias praetud kalas, ja krevetipannkookides.
      Kallistus!

  3.   Irenearcas DIJO

    Kui saate retseptid posti teel ja klõpsate retsepti pealkirjal, suunatakse see teisele reklaamiga lehele, kus peate klõpsama parempoolsel lingil, mis on kirjutatud mitmes keeles. Siis sisenete probleemideta. On see?

  4.   Mayra Fernandez Joglar DIJO

    Tere!
    Põhimõtteliselt olen proovinud seda retsepti kikerherneste ja riisiga ning tulemus on sama. Kuigi mulle meeldib kikerherneste maitse rohkem.
    Kõige rohkem olen kogenud kuni 6 kuud tihedalt suletud klaaspurgis. Säilitus võib olla pikem, kuid leian alati retsepti selle fantastilise jahu pealekandmiseks.
    Kui proovite maisi, siis palun jätke mulle kommentaar, milles öeldakse, kuidas läks, eks?
    Tänud!!
    Suudlused!

    1.    L_mošee DIJO

      Väga hästi! Proovin seda ubade ja maisiga ning annan teile tulemused, eks? Suur aitäh =)

      1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

        fantastiline! Ootame teilt uudiseid.

        tuhat suudlust!

  5.   Natacha DIJO

    Kas see jahu katteks on sama mis tavaline? See köidab mu tähelepanu, kuid ma ei tea, miks seda rakendada.

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere Natacha,
      Jah, saate seda kasutada kreemide katmiseks või paksendamiseks. Siin on teile soovitus proovida
      http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
      Muide, kui teile meie leht meeldib, siis hääletage blogiauhindade jagamisel meie poolt ... vajame kogu võimalikku tuge!
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
      Tänud!!

  6.   Carmen DIJO

    Tere!!
    Milline on minu thermomix-mudeli jaoks tm21, mis peaks panema? Ajito miinus minut ja kiirus 4?
    tervitused

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere carmen,

      ära muretse, ma sain sinust suurepäraselt aru ... kui mõnikord meie sõrmed libisevad ära!

      Ma panin just retseptile TM21 samaväärsuse, et teil oleks seda lihtsam kohandada. Selle retsepti jaoks peate panema temperatuuri 90º ja kiiruse 4. Ülejäänud kõik on samad.

      Tervitused!

  7.   Carmen DIJO

    Tahtsin öelda minut vähem Hehehe

  8.   naissoost DIJO

    Tere, kas kikerherned peavad olema toored või keedetud?

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Toores, toores !!

      Pidage meeles, et algul teevad nad palju müra, kuid ei karda, nad muutuvad kohe tolmuks!

      Tervitused!

  9.   Eva DIJO

    Ja kui teete 250 gr, kas selle röstimise aeg varieerub?

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Ma vähendaksin seda natuke. Arvan, et 18 minutist piisab.
      Tervitused!

  10.   nati chincoa morillo DIJO

    KAS TULEB PESADA KIBERATI JA NÄHA KARLOSI?

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere nati:

      Ma ei pese neid. Panin need otse pakendist välja.

      Tõde on see, et ma polnud selle detaili peale kunagi mõelnud.

      Suudlused !!