Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Redisekreem

Supid39 minutit6 väikest tassi100 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (22 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

redise koor-thermorecetas

Need meist, kellele meeldib vürtsikas toit, on harjunud redis on osa meie dieedist. Nende iseloomulik värv ja maitse muudavad nad kodus kõrgelt hinnatud. Kui olete nagu mina, kes siiani olin neid söönud ainult toorelt, üllatab see redisekreem teid.

Selle värv peegeldab sama maitset. Kreem sundimatu vürtsika punktiga, mis muudab selle erinevaks külmad kreemid et oleme harjunud jooma.

Üks olulisi koostisosi on mädarõikakaste. Kaste, mida kasutatakse laialdaselt teistes kultuurides, näiteks inglise keeles või Kesk-Euroopas. Valge värvi ja tugeva maitse tõttu kasutatakse seda sageli grillitud liha, hamburgeri, rösti jms kaaslaseks. Selle kastme ülesandeks on meie redisekreemile elu anda.

Muide, seda kreemi saame serveerida väikestes klaasides või üksikutel taldrikutel ja seda võib võtta mõlemat külm nagu kuum.

Redisekreem

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Õrna värvi, mahe maitse ja kergelt vürtsikas supp.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: supid
  • Kalorid: 100
  • Portsjonid: 6 väikest tassi
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g redist
  • 100 g kartulit
  • 70 g sibulat
  • 15 g oliiviõli
  • 400 g puhast köögiviljapuljongit
  • 1 tl (magustoidu suuruses) mädarõikakastet
  • Sool ja pipar
  • Rohelised lehed kaunistamiseks

Ettevalmistus

  1. Koorime ja peseme kartulit, asetame selle tükkideks klaasi. Puhastame redis ja eemaldame juured ja ülemised varred. Kaunistamiseks reserveerime 3 ja ülejäänud paneme kartuli kõrvale klaasi. Hammustame ajal 2 sekundit, kiirus 5. Võtame tagasi ja reserveerime.

  2. Klaasi pesemata panime kooritud ja tükeldatud sibula. Hammustame ajal 2 sekundit, kiirus 5. Langetame tükid labade suunas ja lisame õli. Me pocha programmeerimisega 7 minutit, 100º, kiirus 1.

  3. Aja möödudes lisame meie jaoks reserveeritud redisegu. Maitsesta soola ja pipraga, vala juurde köögiviljapuljong ja programm 30 minutit, 100º, kiirus 1. Serveeri vett ka 1 spl (magustoidu suuruses) omatehtud köögiviljakontsentraadiga.

  4. Pärast keetmist lisage mädarõika kaste ja segage 1 minut, kiirus 9. Me parandame kreemi, kohandades seda soola, pipra või kastmega.

  5. Lõikasime reserveeritud 3 redist õhukesteks viiludeks. Peseme ja kuivatame rohelisi lehti, saame kasutada petersellist, koriandrist, piparmündist või rediselehtedest endist.

  6. Serveeri 6 klaasis ning kaunista rediseviilude ja ettevalmistatud roheliste lehtedega. Lõpetame piserdades veidi värskelt jahvatatud pipart.

Rohkem informatsiooni - Külm porgand ja kookoskoor


Avastage muid retsepte: Üldine, Supid ja kreemid, Vegan

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Nuria-52 DIJO
    tagasi 8 aastat

    Ma armastan teie retsepte, kuid on selliseid retsepte, millest saate osta mädarõikakastet ...
    esiteks on seda raske leida ja siis, kus seda saab kasutada, sest ma ei hakka redisekreemi sööma ainult selleks, et saaksin kastet kulutada ... ja mulle meeldivad redised ... aga ...
    Selle võiks asendada teisega, mida on lihtsam leida ...
    Täname teid retseptide ja probleemide ilmnemise eest ning kannatust neile vastata ... aitäh.

    Vastus aadressile Núria-52
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere!!

      Mädarõigasekastet saab kasutada teistes retseptides, kuid kui te ei soovi seda osta, võite selle asendada väikese kange sinepi või wasabiga.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile