Risottata pasta karamelliseeritud sibulaga

Tänapäeva pasta erineb traditsioonilisest mitte ainult erilise karamelliseeritud sibula maitse, vaid ka mesise tekstuuri tõttu.  Sellepärast nimetatakse seda risottata pastaks, sest see on kreemjas, nagu risottod.

La kartul See aitab meil seda teha. Kuid see on lisaks sellele, et makaronid Keedame neid klaasis koos ülejäänud koostisosadega ja just õige keeduveega. Seda kõike näete videost.

Teid üllatab selle eriline maitse karamelliseeritud sibul ja ennekõike, et meil on originaalne ja väga rikkalik roog ilma suurte tüsistusteta ja ainult klaasi ja noa määrimine.

Risottata pasta karamelliseeritud sibulaga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Väga lihtne roog, mille peategelaseks on karamelliseeritud sibul. Teid üllatab pasta kreemisus, sellest ka "risottata".

• Ascen Jimenez

• Köök: Itaalia
• Retsepti tüüp: pasta
• Kalorid: 480
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 10M
• Söögitegemise aeg: 40M
• Aeg kokku: 50M

Koostis

• 150 g ribadeks lõigatud sibulat
• 250 g kartulit kooritud ja tükeldatud
• 40 g ekstra neitsioliiviõli
• 30g suhkrut
• 40 g õunaäädikat
• 720 g vett
• Natuke soola
• Natuke pipart
• 320g makarone

Ettevalmistus

1. Panime klaasi sibula, kartulid ja neitsioliiviõli. Me programmeerime 5 minutit, 120°, vasakpööret, kiirus 1.

2. Lisame suhkru ja äädika. Me programmeerime 15 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1.

3. Lisage vesi, sool ja pipar. Me programmeerime 8 minutit, 100, vasakpööret, kiirus 1.

4. Lisame pasta ja programmeerime pakendil märgitud aeg (minu puhul 10 minutit) 100, vasakpööret, lusika kiirust.

5. Ja see on juba serveerimiseks valmis.

Rohkem informatsiooni - Kleepige TUNAFISHiga

Allikas - Vorwerk