Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Sõõrikud leivataignaga

Merienda150 minutit10 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Maroko sõõrikud

mõned ette valmistada sõõrikud Nii ilusad kui need, mida fotol näete, läheb meil vaja ainult leivataignat. Valmistame taigna Thermomixis, mõne minutiga. Mis nõuab rohkem aega, on kasvatamine.

Kui taigna maht on kahekordistunud, peame vormima sõõrikud, prae neid.

Kuna tainas ei ole magus (lõppkokkuvõttes on see leivataigen), siis me kavatseme seda teha kata suhkruga niipea, kui see on praetud. Olen kasutanud valget suhkrut, aga võid neid sisse keerata tuhksuhkur.

Pidage meeles: kui need on tõeliselt maitsvad, on see värskelt valmistatud. Ärge jätke neist ilma.

Sõõrikud leivataignaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mõned lihtsad värskelt valmistatud sõõrikud pakuvad tõelist naudingut.

Sõõrikud leivataignaga
  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 10
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 g vett
  • 20 g värsket pagaripärmi
  • 400 g jahu
  • 1 tl soola
  • Oliiviõli praadimiseks
  • Taigna jaoks suhkur

Ettevalmistus

  1. Panime klaasi vett ja pärmi. Me programmeerime 3 minutit, 37º, kiirus 1.

  2. Lisame jahu ja soola. Me programmeerime 3 minutit, piigi kiirus.

  3. Pane tainas kaussi ja kata kilega. Lase tainal umbes kaks tundi seista. 

  4. Jagame taigna umbes 10 ossa ja moodustame neist igaühega palli. 

  5. Valage pannile ohtralt õli ja pange see tulele.

  6. Kui õli on kuum, võta tükk tainast, ava sõrmedega keskele auk, et moodustada sõõrik. Pane sõõrik pannile kuuma õli sisse. Teeme sama ka teiste portsjonitega, jättes nende vahele pannil ruumi.

  7. Küpsetame sõõrikud mõlemalt poolt.

  8. Olenevalt sõõrikute küpsemisviisist, kui need on kuldpruunid, paneme need imava paberiga kaetud taldrikule.

  9. Ajame sõõrikud veel kuumalt suhkrust mööda.

Rohkem informatsiooni - Põhiline retsept: tuhksuhkur

Allikas: Vorwerk


Avastage muid retsepte: Tainas ja leib

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.