Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kartuli-, salati- ja kikerhernesalat

Salatid40 minutit5 inimesed220 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Salat mee ja äädikakastmega Modenast

Valmistame rikkaliku, rikkaliku salati. Kanna röstitud kartul millele lisame vastupandamatu puudutuse küüslauku, kikerherneid, salatit ja porgandit. Samuti originaalne kaste, mis jääb magusa ja soolase vahepeale, tänu meele ja palsamiäädikale.

Klaasis hakkime kartuli küüslaugu. Hakkime ka peterselli, et seejärel kastmeks emulgeerida.

Mina, kes olen väga kasulik, olen kasutanud kikerherneid, mis mul hautisest üle jäid. Aga kikerhernekonserve võib rahulikult kasutada. Kui kasutad konserve, siis vaata hoidise koostisosi...kui selles ei ole liiga palju säilitusaineid, võid valmistamisel kasutada vedelikku see rikkalik vaht.

Kartuli-, salati- ja kikerhernesalat

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Originaalne salat, sobib ideaalselt esimeseks käiguks või garneeringuks.

Kartuli-, salati- ja kikerhernesalat
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: salatid
  • Kalorid: 220
  • Portsjonid: 5
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Kartulite puhul:

  • 1 küüslauguküünt
  • 450 g kooritud kartulit
  • 3 supilusikatäit õli
  • Sool
  • Jahvatatud pipar

Kastme/kastme jaoks:

  • Mõned värsked petersellilehed
  • 15 g oliiviõli
  • 10 g Modena palsamiäädikat
  • 1 tl mett
  • Sool
  • Jahvatatud pipar

Salati valmimiseks:

  • 130 g salatit
  • 1 zanahoria
  • 160 g keedetud kikerhernest

Ettevalmistus

  1. Koori küüslauguküüs ja pane klaasi. me programmeerime 2 sekundit, kiirus 8. Reserveerime oma hakitud küüslaugu suurde kaussi.

  2. Panime ahjuplaadile küpsetuspaberi. Koori kartulid, tükelda ja pane küpsetuspaberile. Nirista kartulid õliga üle ning lisa soola ja pipart.

  3. Kuumuta ahi 220 kraadini. Küpseta meie kartuleid 220º juures 20 või 25 minutit, poole peal keerates, kuni need on hästi küpsed.

  4. Kartulite küpsemise ajal valmista salatikaste. Ilma klaasi pesemise vajaduseta panime sinna peterselli. me programmeerime 3 sekundit, kiirus 8. Laseme spaatliga alla selle, mis seintele jääb. Lisa õli, äädikas, mesi, sool ja pipar. Emulgeerime programmeerimise teel 10 sekundit, kiirus 4. Valage meie kaste väikesesse kastmepaati või kaussi.

  5. Kui kartulid on küpsed, lase neil umbes 5 minutit ahjust väljas puhata. Seejärel panime need suurde kaussi, kuhu oleme reserveerinud hakitud küüslaugu ja segame.

  6. Lisage sellesse kaussi puhas ja kuiv salat, kikerherned ja peeneks lõigatud porgand.

  7. Serveerime salatit, kastme selle enda valmistatud soolakastmega.

Arveid

Kui lastele küüslauk liiga ei meeldi, ei saa seda panna.

Rohkem informatsiooni - Šokolaadivaht aquafabaga


Avastage muid retsepte: Salatid ja köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.