Sibulamoos

Kui me paneme selle röstsaiadesse, toimib see nii aperitivo. Kuid saame seda kasutada ka võileibade, võileibade või hamburgerite rikastamiseks. Ja loomulikult on see väga hea mis tahes tüüpi liha lisandiks.

See on tehtud koos sibul, õun ja suhkur. Selle valmistamiseks, mida näete minu kasutatud fotol muscovado suhkur, kõige puhtam ja loomulikum, sellest ka selle tume värv. Valge suhkru kasutamine on moosi värv palju heledam.

Kui olete huvitatud nii heast kui ka ilusast, proovige seda teha valge suhkru ja punase sibulaga, see meeldib teile.

Sibulamoos

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Ideaalne moos võileibade valmistamiseks või teise liharoa juurde lisamiseks.

• Ascen Jimenez

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: aperitiivid
• Kalorid: 60
• Portsjonid: 10

• Söögitegemise aeg: 30M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 100 g kooritud õuna, umbes 2 sentimeetri tükkidena
• 250 g sibulat, õhukeselt viilutatud
• 130 g näritud suhkrut
• 15 g sidrunimahla

Ettevalmistus

1. Panime õuna klaasi. Programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis jääb klaasi seintele.

2. Lisage hakitud sibul, suhkur ja sidrunimahl. Me programmeerime 16 minutit, 100º, kiirus 1.

3. Me eemaldame tassi kaanest ja paneme korvi. Me programmeerime 8 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

4. Nüüd panime selle konteinerisse ja lasime jahtuda. Seda tarbitakse külmalt.

Arveid

Sibula ja sidruni lisamisel võime lisada ka 25 g palsamiäädikat. Kui soovite seda säilitada vaakumis, steriliseeritud purkides, on oluline, et paneksite selle koostisosa.

Kui pärast lõigu 8 3 minutit näeme, et see on endiselt väga vedel, saame programmeerida veel kaks minutit varoma temperatuuril, kiirusel 1.

Rohkem informatsiooni - Või ja mandlikoorega sidrunitort

Allikas - Vorwerk