Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Sidrunipirukas

Magustoit195 minutit8 inimesed400 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (20 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Sidrunikook Thermomixiga

La kodune sidrunipirukas see on üsna tüüpiline põhjaosas Itaalias. Nad kutsuvad seda ei kooki (Vanaema kook).

See on õhuke kook, kahe taignaketta ja väikese kreemiga, mis sobib polster.

Sel juhul oleme teinud a sidrunipirukas. See on väga hea magustoiduna ja veelgi parem, kui lisate sellele a jäätisepall -sidrun läheb väga hästi- näed, milline kombinatsioon!

Sidrunipirukas

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Õrn, sile ja väga rikkalik sidrunitort (nonna allo limone cake) on Põhja-Itaalias kõrgelt hinnatud magustoit. Näete, kui maitsev!

Sidrunipirukas
  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Kalorid: 400
  • Portsjonid: 8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Frolla pasta (või muretainapasta) jaoks:

  • 300 g saiajahu
  • 150g suhkrut
  • Toatemperatuuril 150 g võid
  • 2 munakollast
  • 1 terve muna
  • 1 näputäis soola
  • 1 sidruni

Kreemi jaoks:

  • 2 munakollast
  • 50g suhkrut
  • 30g jahu
  • 300g piima
  • 1 sidruni

Kaunistama:

  • Tuhksuhkur
  • Mandlid

Ettevalmistus

  1. Me panime klaasi kahe sidruni naha ilma valge osata. Me riivisime paar sekundit progressiivsel kiirusel 5-10. Pool võtame välja, kuna seda kasutame kreemi jaoks. Lisage jahu, suhkur, või, munad (2 kollast ja 1 terve), sool ja paar tilka sidrunit. Segame 6 sekundit, kiirus 4. Programmeerime 30 sekundit, klaas suletud, piigikiirus.

  2. Pakime selle kilesse ja paneme külmkappi. Seal on see meil umbes 2 tundi, pärast seda aega valmistame kreemi.

  3. Panime liblika nugadele. Panime munakollased suhkruga, ühendame jahu ja piima ning programmeerime 15 sekundi kiirus 3. Lisame sidrunikoore, mille olime alguses riivinud ja reserveerinud, ning selle mahla. Me programmeerime 11 minutit, 90º, kiirus 2.

  4. Võtame taina külmkapist välja ja jagame selle kaheks: üks osa on teine ​​suurem.

  5. Eelsoojendame ahju temperatuurini 170 °.

  6. Valmistame vormi umbes 26 cm. Me levitame seda võiga ja puista veidi jahu. Iga taignaportsjoniga teeme ketta, suurim läheb vormi põhja ja kerkib külgedelt vähemalt kaks sentimeetrit.

  7. Peal asetame sooja sidrunikreemi.

  8. Nüüd katame teise taignakettaga ja ühendame mõlemad kettad, eemaldades liigse taina.

  9. Meie "koogile" panime mandlid, terved või tükeldatud, nagu tahame.

  10. Panime oma vormi koos koogiga juba kuuma ahju, kus on umbes 45 minutit.

  11. Kui see on valmis, palame lahti soojana. Kui see on külm, kaunista tuhksuhkruga.

  12. Ja üllatage kõiki!

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - maasikajäätis


Avastage muid retsepte: Tainas ja leib, Magustoidud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Irene Arcas DIJO
    tagasi 11 aastat

    Noh, see on nagu Miguelito, kuid suures plaanis ja muretainaga. Kui ma teen seda oma pere heaks, lähevad nad hulluks. Panen selle kirja, et järgmisel peretoidul valmis teha !! Neid hakatakse kividega loopima. Täname, et tõite meile Itaaliast nii suurepäraseid retsepte. Suudlused !!

    Vasta Irene Arcasele
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 11 aastat

      Sa kindlasti üllatad neid. See on midagi muud ja väga maitsev! Suudlused

      Vasta Ascen Jiménezele