Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Sink ja juust kookos

Eelroogad55 minutit4-6 inimest
1/52/53/54/55/5 (10 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Täna toon teile ühe oma täheroad kui pean midagi sõbra juurde viima: see on kiire, odav, maitsev, seda saab ette valmistada ja seda on lihtne transportida. See on umbes Sink ja juust kookos

Lehttaignal on selle kasutamiseks lõpmatuid viise, näiteks soolane, kui valmistame välisfileega täidetud lehttainas või magus, kui valmistume näiteks Miguelitos de la Roda.

Sel juhul valmistame ette a Täidisega lehttainas sinki ja juustu, omatehtud kastmega tomat ja puudutus bechamel mis annab sellele suure mahlasuse. Lisaks on pune kandmisel sellel kerge maitse pitsa, ja see muudab selle ideaalseks roogaks väikestele.

Selle retsepti hea külg on see, et me kasutame seda ära, et valmistada omatehtud tomatikaste ja veel üks bešamell, mida kasutatakse näiteks maitsva valmistamiseks lasanje.

Ja nüüd ... te ei tea, miks seda nii nimetatakse? Noh, võlgnen selle nime oma sõbrale Javile (kes on mulle hüüdnime andnud "Coquita"), kes armastab seda rooga ja ma ütlesin talle, et laadin selle retsepti üles veebi, kuid ei tea, mis nime sellele panna ... ta ütles kiiresti "kookos". Ja nii see ristiti, nii et pühendan Javi kogu minu armastusega teile selle retsepti, et saaksite seda teha, kui soovite.

Sink ja juust kookos

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mahlane kakao, mis on täidetud singi ja juustuga, kaunistatud isetehtud besameli ja tomatikastmetega. Suurepärane, kui meil on külalisi.

  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4-6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 leht värsket lehttainast (ostetud külmkapis)
  • yorgisink
  • Viilutatud juust, mis sulab hästi (tüüpi portsjonid või võileib)
  • kodune tomatikaste
  • omatehtud bešamellkaste
  • oregano

Besameli jaoks:

  • 50g õli
  • 50 g jahu
  • 600g piima
  • must pipar
  • muskaatpähkel
  • sal

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt valmistame omatehtud tomatikastme järgides järgmise lingi juhiseid: kodune tomatikaste.

  2. Seejärel valmistame besameli kastme: panime õli klaasi 1 minut 100 ° kiirusel.

  3. Lisame jahu, 2 minutit, 100º, kiirus 2.

  4. Lisame ülejäänud koostisosad, 5 sekundit kiirusel 6. Me programmeerime 7 minutit 100º, kiirus 4.

  5. Peame jahutama nii tomatikastet kui bešamellikastet. Kui töötame lehttainaga, pidage meeles, et see peab olema külm, nii lehttainas kui ka ülejäänud koostisosad, mida kasutame. Ärge unustage lehttaigna eemaldamist just selle täitmise ajal.

  6. Nüüd, kui meil on kõik valmis, soojendame ahju ventilaatoriga temperatuurini 180 °, kui teil on, kui ei, siis soojendage üles ja alla ja keskmist kõrgust.

  7. Laotasime lehttaigna (need on tavaliselt küpsetuspaberiga, nii et kasutame ka seda) külma ahjuplaadile (ärge unustage, kui selle eelsoojendamiseks panete).

  8. Paneme pikuti keskele mitte liiga paksu tomatikihi, seejärel katame hästi singiga, siis lisame veel ühe mitte liiga paksu bešamelli kihi ja lõpetame juustuga.

  9. Kui lehttainas on ristkülikukujuline, siis sulgeme paki hästi, kui lehttaigen on ümmargune, või poolkuul (hiiglasliku pelmeeni kujul). On oluline, et see oleks hästi suletud ja suletud, et ahjus olles midagi välja ei tuleks.

  10. Värvige pind oliiviõliga ja piserdage pune.

  11. Küpsetate seda 180 ° kraadises ahjus umbes 15 minutit või kuni näete pinnal kuldpruuni.

Arveid

Enne osadeks lõikamist peame ootama, kuni see veidi jahtub, muidu jääb see tasaseks.[br][br]Kui teid on kodus palju (näiteks 8 või 10), ostke kaks lehttaignalehte, täitke üks ja katate selle teisega, sulgedes selle kahvliga. Nii lihtne!

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - välisfileega täidetud lehttainas, Miguelitos de la Roda, kodune tomatikaste, lasanje.


Avastage muid retsepte: Eelroad, Tainas ja leib

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Maria DIJO
    tagasi 12 aastat

    See tundub väga lihtne ja te ei pea selle ettevalmistamiseks palju aega investeerima, õhtusöökide jaoks on see väga hea.

    Vasta Mariale
    1.    Irenearcas DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tõepoolest, Maria, see on väga lihtne ja väga hea. Ärge kartke ja proovige seda. Täname kommentaari eest!

      Vasta irenearcasele
  2.   Anaberta 4 DIJO
    tagasi 12 aastat

    See peab olema peen !!!!!

    Vasta aadressile Anaberta4
    1.    Irenearcas DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tõde on see, et Ana on muljetavaldav ... Ja kui pealegi on see nii lihtne ja mugav ... siis ütlete mulle ilusat.

      Vasta irenearcasele
  3.   Nimah Nimenoh nagu mina DIJO
    tagasi 12 aastat

    Hm, see näeb hea välja, proovin ära !!

    Vasta Nimah Nimenoh Que Yo'mismale
    1.    Irenearcas DIJO
      tagasi 12 aastat

      Muidugi, Nimah, mine proovi! Näete, mis rikkam asi. Sa ütled mulle!

      Vasta irenearcasele
  4.   Ana Santamaria DIJO
    tagasi 12 aastat

    Maitsev !!!. Tegin seda terve lehttaigna lehena ja siis olin neid lõikamas. Need on maitsvad.
     

    Vasta Ana Santamaríale
    1.    ascenjimenez DIJO
      tagasi 12 aastat

      Kui mu kaaslane Irene meile mõned väga maitsvad retseptid jätab ... Tänan teid kommentaari ja meie jälgimise eest, Ana!

      Vasta AscenJimenezile
  5.   Sarai Miguel Fernandezi kohahoidja pilt DIJO
    tagasi 12 aastat

    Olen seda maitsvalt teinud kahel korral, üks kord suveõhtusöögil koos teiste sõpradega treeninguks ja jällegi tegin oma vennapojale ja tema sõbrannale kodus pikniku pidamise basseinis. Ja väga lihtne teha! AITÄH! SINA!

    Vastus Sarai Miguel Fernandezele
    1.    ascenjimenez DIJO
      tagasi 12 aastat

      Kui tore Sarai! Mõnikord on kõige lihtsam maitsev. Täname kommentaari eest. Suudlus!

      Vasta AscenJimenezile
  6.   Irene Arcas DIJO
    tagasi 11 aastat

    Tere, Freckless, lõikasite selle küpsetamisel, nii et inimesed peavad võtma ainult mini viilu. Täidis ei tule välja, rahune maha. See on tõestatud! Järgmisel korral tehke nii, näete, kui kiiresti ja kui hästi see välja tuleb. Täname meie retseptide koostamise eest. Sa ütled mulle!

    Vasta Irene Arcasele